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食譜-南瓜濃情湯

南瓜濃情湯

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南瓜富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。

用新鮮南瓜做成濃湯,營養又美味,而且非常簡單喔!

食譜-蝦仁佐豆腐

蝦仁佐豆腐

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  • 冬天來個熱騰騰的豆腐煲是再好不過的,除了蝦仁之外,也可以放入花枝、蛤蜊、魚片,增加豐富度,暖呼呼吃下一鍋,暖胃又暖心。

食譜-愛戀布朗尼

愛戀布朗尼

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巧克力布朗尼又稱為布朗尼、波士頓布朗尼,是一種小塊、濃味、類似餅乾狀的巧克力蛋糕,以它巧克力色(brown)的外表而得名。

這道奢侈又夢幻的甜點常在高級餐廳的菜單中出現,讓人以為它的做法好像很困難,其實新手也能輕鬆完成哦!

一口咬下,是單純又幸福的滋味,最適合在情人節與另一半一起享用。


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食譜-核桃芝麻糊

核桃芝麻糊

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中國醫藥理論認為,黑芝麻補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,可防治動脈硬化。

 

自【話題專欄】陳俊如醫師的《冬天補腎氣,養出不生病體質》內文,核桃芝麻糊結合後,更有強筋健骨、潤燥通腸的功效。


食譜-紅棗香菇粥

紅棗香菇粥

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俗話說「每天三顆棗,百歲不顯老」,紅棗可以促進肝臟排毒、保肝護肝,增強免疫力、護膚美容、補氣養血,使面色紅潤、防止落髮、強骨壯陽,對男女來說都是養生益品!加入香菇後,在紅棗甜味之外,更加提升此料理的香氣!根據【話題專欄】陳俊如醫師的《冬天補腎氣,養出不生病體質》內文,此料理可補脾益氣、養血安神、美容養顏。


食譜-荷葉小米粥

荷葉小米粥

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荷葉有一股非常清香的氣味,又具有一定的減肥功效,搭配荷葉,讓質樸的小米粥,更多了清爽的口感!此道料理可利水、消脂、補腎,做法也非常簡單,出自【話題專欄】陳俊如醫師《過完年,肚子寬了一圈,該如何降脂減重文》內文,很適合膩膩的、沒胃口的時候食用喔!


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食譜-年菜

年菜

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Jessica Wu

每年的大年初三就是我大顯身手的時候!
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全家一起吃什麼都好吃
食譜-年菜

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甜蜜蜜的年夜飯,十全十美 ❤