什麼是 「PM2.5」?
生病找醫師看病及服用藥物是大家相當熟悉的常識。但是,你可知道醫師可用不同的方式給予藥物治療嗎?大家一般常見的方式,例如:
打針:從血管,肌肉或皮下。
皮膚:貼片或塗抹藥物。
吸入:從鼻子/嘴巴吸入
眼睛:滴眼藥水
這個告訴我們藥物或物質可以有不同的方式入體內後產生許多不同的生理的作用。這些能入體內的物質有一個共同點-那就是體積很小。只要比PM10還小就能有機會進入體內-也就是說,比這還小
1/4的物質(PM2.5)更能快速有效的進入身體。
為什麼PM2.5會如此可怕?
PM2.5並非是一個物質,而是任何物質只要大小符合條件就算是。花粉,灰塵或空氣中的細懸浮微粒都是自然界的常見的PM2.5物質。但是,戶外最常見的PM2.5物質來源多半是來自人為。你我每天都在用的汽機車燃燒石化油所產生的廢氣排放量就是元兇之一。更大的PM2.5來源是來自大量金屬冶煉的鋼鐵工廠與化學工業及處理垃圾的焚化爐。另外,中南部有時可見的燃燒稻草行為也會產生PM2.5物質。
人造的細懸浮微粒常常具有不好的化學成分。當被吸入後,常經氣管、肺臟再進入血液循環系統後而導致更多的身體狀況。容易誘發身體健康問題有從肺部的發炎,感染及氣喘到心血管的硬化,心律不整及心肌梗塞甚至神經系統的退化導致中風及早期失智..等。
如何預防呢?
1. 減少環境的污染粒子~當然如果可以遠離工業排放廢氣的地方為最佳!一般,我們無法控制外在環境因素,所以居家的部分更為重要。在居家環境污染的控制,可以避免在家抽菸、燒香或烹煮方式少用油炸等。一旦發現外面的空氣不好或PM2.5超標時,就要先關起門窗,開啟空氣清淨機。空氣清淨機的選擇也很重要-一定要有高效率的濾網(HEPA)才能幫忙擋住PM2.5。
2.出門時戴上口罩減少PM2.5進入體內~戴口罩也是國人常見的自保方法,但是你可知道你是否戴對了嗎?依照學理來說,口罩的密度是決定是否能有效過濾不要的物質的重要關鍵。預防PM2.5目前要戴到N95口罩才有用!但N95口罩太悶熱很少人能夠長時間配戴,同時如果沒有完全密合的戴好N95,等於沒有戴。當然最好的建議是外面空氣PM2.5超標時,盡量避免出門。
3.一旦進入體內,我們人體能採取應變措施的是提升免疫力及抗氧化能力去清除掉其物質。我們可以多攝取新鮮當季的蔬果,例如:深綠色葉子的蔬菜,奇異果,蘋果,芭樂等。
4. 另外我們也可將其物質排出體外〜最好的方法就是多喝水促進排尿及多練有氧運動促進排汗。同時高纖維的食材也能協助體內環保~高纖維的食材可以有粗粗的非水溶性纖維如芭樂,芹菜等;也可以是水溶性纖維如奇異果,海帶等。
5. 我們也可對身體體內已經被破壞的組織增強其自我修復能力。這時,我們可以多攝取優質蛋白質,如:牛奶,蛋,魚以及優質的油,例如:堅果、橄欖油、苦茶油、酪梨油。
參考食譜:
【酪梨牛奶】《點此看完整步驟》
(2人份)
材料:酪梨、牛奶、蜂蜜。
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