鍋寶好食光｜食譜專欄好物市集，盡在鍋寶好食光

熱門分類

食譜-好食光

食譜-

食譜-

TV頻道更多

食譜-【達人系列】豬肉公主教你簡單學會日式味噌漢堡排

【達人系列】豬肉公主教你簡單學會日式味噌漢堡排

4

食譜-【達人系列】舒肥法式油封鴨胸佐無花果醬汁

【達人系列】舒肥法式油封鴨胸佐無花果醬汁

0

食譜-美味瘦身低GI料理牛肉菠菜捲&百果優格蝦沙拉

美味瘦身低GI料理牛肉菠菜捲&百果優格蝦沙拉

1

新到食譜更多

食譜-氣炸鹹酥雞

氣炸鹹酥雞

3
0

鍋寶好食光

氣炸鍋社團中很夯的氣炸鹹酥雞，其實可以自己做！自己做的各項食材調味料一清二楚，製成的衛生也可掌控，滿足消夜味蕾的同時，健康衛生也能兼顧。不下油鍋，利用高溫強勁氣旋，逼出雞肉本身的油脂，將炸粉的酥脆完美呈現，只有氣炸鍋做得到。

食譜-酒香脆皮五花肉

酒香脆皮五花肉

1
0

鍋寶好食光

帶皮五花肉是公認油脂豐富的食材，若以普通平底鍋乾煎，即可目視熱能所逼出的大量油脂，更遑論可以減少80%油脂攝取的氣炸鍋了。利用氣炸鍋的360度熱能，將酒香迫入五花肉中，且可以完美呈現「酥炸」過的表皮，讓肉質口感鮮嫩、表皮口感酥脆，兩種風味一次享受。

食譜-蒜苗鹹豬肉

蒜苗鹹豬肉

1
0

鍋寶好食光

鹹豬肉無論炒蔥或蒜，都是超下飯的家常料理，於年節團圓的飯桌上，它是可登大雅之堂的大菜，更是下班後超適合配啤酒的下酒菜。使用氣炸鍋的強勁熱氣旋將豬肉的鹹香與蒜苗的香氣充分混合，做法變得超級簡單。

精選食譜更多

食譜-舒芙蕾鬆餅

舒芙蕾鬆餅

10
0

鍋寶好食光

「舒芙蕾」源自法文Soufflé，是「蓬鬆地膨脹」的意思，完美地形容了舒芙蕾鬆餅的狀態。利用打發的蛋白霜和蛋黃糊製成舒芙蕾麵糊，加熱後比一般鬆餅更鬆軟，蓬發得也更厚，口感軟綿綿的，像是雲朵般，隨喜好淋上糖漿或是搭配水果，都是非常誘人的下午茶甜點。

食譜-古早味綠豆冰

古早味綠豆冰

28
0

鍋寶好食光

綠豆清涼降火，是每到夏季家家戶戶必吃的甜品。傳統做法還會將綠豆湯直接裝袋冷凍，成形後就是綠豆口味的清涼冰棒！利用IH電子鍋的超大火力，燉煮40分鐘後可將綠豆熬成沙質口感，卻又保留綠豆完整的形狀，再加入黑糖，就是口味純正的古早味綠豆冰！

食譜-酸辣海鮮湯

酸辣海鮮湯

2
0

鍋寶好食光

酸辣海鮮湯品，不僅夏季開胃，一年四季都適合。用小份量的美食鍋烹煮，簡單又快速，連續沸騰功能快速煮沸鍋中料理，食材香味加速釋放，熟得也很快，整道湯品只要十分鐘就可完成。