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食譜-鮭魚佐海鹽

鮭魚佐海鹽

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食譜-紹興醉雞

紹興醉雞

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食譜-烤布蕾

烤布蕾

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食譜-豆漿冷麵

豆漿冷麵

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鍋寶好食光

天氣太熱,容易沒活力,在韓國人的餐桌上,就會常常出現很多種不同口味的冷麵,加上小黃瓜內含豐富的水份,可達到解熱與解渴的效果,配上番茄與玉米筍的低熱量營養又不用擔心過多的負擔。
且豆漿裡含有豐富的蛋白質與膳食纖維,容易有飽足感,搭配起來既消暑,又兼具美容與的效果。


食譜-豆渣素鬆

豆渣素鬆

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素食者越來越多,素鬆的需求也增加。用黃豆渣翻炒再加入海苔酥、白芝麻,更添香氣。利用多功能蔬果研磨機的輕巧杯身,輕易將堅果及海苔打碎,逼出其中油脂,再用文火炒香。用不沾平底鍋+文火慢炒,可以讓素鬆的口感香脆,香氣也會更濃郁,但不加防腐劑的自製素鬆必須盡早吃完,避免食材變質。


食譜-花生泡泡冰

花生泡泡冰

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說到泡泡冰,最有名的就是基隆廟口夜市賣的。但健康意識抬頭,顧及家人吃的健康,用全營養自動調理機自製傳統泡泡冰,美味不減,卻更衛生!從冰塊到花生,所有食材都在自己掌握之中。全營養自動調理機的六項自動模式中,可依所需搭配使用,先用【研磨醬料】模式,完成花生醬,再改用【冰沙】模式打冰塊,全程一機完成,方便又好用。

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食譜-鳳梨蝦球

鳳梨蝦球

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鍋寶好食光

鳳梨蝦球是台式熱炒店相當受歡迎的菜色,一般都以為要到餐館才能吃得到,其實這道菜非常簡單哦,材料並不複雜,外面吃的價格在家製作可以做一大盤,全家都可以吃得過癮。蝦子的鮮美,鳳梨酸酸甜甜的滋味是夏日開胃的好選擇。


食譜-日式和風全麥冷麵

日式和風全麥冷麵

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夏天熱呼呼的天氣,也想涼爽的吃上一碗麵食,利用冰涼的昆布湯頭,搭配富含營養及纖維的全麥麵,清爽又健康。出自【話題專欄】營養師 黃雅鈴《夏日低GI輕料理》內文。


食譜-蜂蜜漬番茄

蜂蜜漬番茄

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這道食譜是夏天很開胃的常備菜,放在保鮮盒或者密封罐裡面好好保存,想要吃就取一點出來,非常方便。如果想要吃冰沙口感,還可以放在冷凍庫1小時,就會變成蜂蜜番茄冰沙。用甜甜的蜂蜜來醃漬番茄,簡單的步驟,輕鬆享受「透心涼」。