鍋寶好食光｜食譜專欄好物市集，盡在鍋寶好食光

熱門分類

食譜-好食光

食譜-美味上鍋

食譜-

TV頻道更多

食譜-鮭魚佐海鹽

鮭魚佐海鹽

2

食譜-紹興醉雞

紹興醉雞

1

食譜-烤布蕾

烤布蕾

9

新到食譜更多

食譜-檸檬瑪德蓮貝殼蛋糕

檸檬瑪德蓮貝殼蛋糕

1
0

鍋寶好食光

瑪德蓮是一種貝殼形迷你蛋糕，源自於法國東北，比起其他糕點，做法相對簡單。只要把所有材料準備好，依序融化、混合即可。烘烤西式糕點最重要的就是溫度，將瑪德蓮麵糊填入模型中之後，以200度烘烤，便可得到蓬發鬆軟的蛋糕體，用可控溫的烘焙級多功能定溫電烤箱便可輕鬆做到。

食譜-台南小吃棺材板

台南小吃棺材板

0
0

鍋寶好食光

別以為知名傳統小吃做起來難度一定很高，只要家裡有可以控溫的烤箱，就可以完美做到！棺材板用吐司做成盒狀，填入食材，取其升官發財的吉祥意涵，便有了特別的吃法與型態。用烘焙級多功能定溫電烤箱，可以將外皮烤得酥脆誘人、裡面的材料也可達熟透好入口的狀態，只要將材料都準備齊全，你會發現，做出知名小吃口味一點都不難！

食譜-酥皮濃湯

酥皮濃湯

0
0

鍋寶好食光

西式料理主餐上桌前，都會先來碗濃湯墊墊胃，加了酥皮，一次吃到兩種口感，更是超受大人小孩歡迎。其實酥皮濃湯在家利用9L家庭容量的小烤箱也可以做，設定200度烤20分鐘，可以讓酥皮達到最完美的酥脆程度而不烤焦，濃湯可以自製，也可以直接買罐頭兌牛奶，一樣美味，卻更加方便。

精選食譜更多

食譜-鳳梨蝦球

鳳梨蝦球

5
0

鍋寶好食光

鳳梨蝦球是台式熱炒店相當受歡迎的菜色，一般都以為要到餐館才能吃得到，其實這道菜非常簡單哦，材料並不複雜，外面吃的價格在家製作可以做一大盤，全家都可以吃得過癮。蝦子的鮮美，鳳梨酸酸甜甜的滋味是夏日開胃的好選擇。

食譜-日式和風全麥冷麵

日式和風全麥冷麵

2
0

鍋寶好食光

夏天熱呼呼的天氣，也想涼爽的吃上一碗麵食，利用冰涼的昆布湯頭，搭配富含營養及纖維的全麥麵，清爽又健康。出自【話題專欄】營養師黃雅鈴《夏日低GI輕料理》內文。

食譜-蜂蜜漬番茄

蜂蜜漬番茄

7
0

鍋寶好食光

這道食譜是夏天很開胃的常備菜，放在保鮮盒或者密封罐裡面好好保存，想要吃就取一點出來，非常方便。如果想要吃冰沙口感，還可以放在冷凍庫1小時，就會變成蜂蜜番茄冰沙。用甜甜的蜂蜜來醃漬番茄，簡單的步驟，輕鬆享受「透心涼」。