中醫師 陳俊如著

    一夜充足睡眠對健康來說，可以讓經過一整天忙碌的工作後，幫助疲累的身體修復及充電，但現代人因為生活壓力與疾病，導致睡眠障礙發生率增高。您是否經常感覺渾身痠痛、白天精神不濟、記憶力不好、注意力無法集中、焦慮易怒、學習和工作效率下降…，全台灣約有三分之一的人有失眠的困擾，且失眠會影響精神、情緒、記憶力及身體健康等各層面。這些長期受失眠困擾的患者，其中一部分人被確診為「慢性疲勞綜合症」。多數人常年伴有「入睡困難、無法熟睡、睡眠時間短、多夢、淺眠、早醒、醒後無法再入睡」的症狀，而這些情況就是睡眠障礙的主要表現，也是導致「慢性疲勞綜合症」的罪魁禍首。

 睡眠障礙會造成人體的危害，睡眠不足會造成免疫功能低下、胰島素抵抗和Ⅱ型糖尿病的危險因素，長期失眠容易引起高血壓、冠心病、免疫系統失調、皮膚問題以及精神疾病方面等的併發症。

我們應如何在日常生活中透過食療來改善睡眠品質。失眠患者，在生活上應保持營養均衡，多食牛奶、小魚干、蝦米、魚、綠葉蔬菜、奇異果…等都富含鈣質，鈣質可以有效穩定腦神經傳導功能，有鎮定安神的作用；核果類（例如.杏仁、南瓜子、葵瓜子與花生）或香蕉裡都富含豐富的鎂，可供人體內產生代謝作用，具有調節神經細胞與肌肉收縮的功能，所以同時也能消除疲勞，穩定精神。也可適當補充富含GABA的食物（Gama-aminobutyric acid，簡稱GABA），可穩定情緒和緩和緊張焦慮以及改善失眠的作用，如番茄、青椒、南瓜、黃瓜、茄子等；經過發酵或醃漬的食物，如泡菜、紅麴、味噌；穀物如發芽玄米、糙米等，都是富含GABA的天然食物。另外也應避免在睡覺前喝咖啡、茶飲、酒、抽煙，甚至是滑手機；也要控制尼古丁、咖啡因及酒精攝入量，平時可多運動，多接近大自然放鬆心情，紓解工作環境造成的壓力及焦慮。

下列為安神助眠食譜：

【紅棗栗子烏雞湯】:《點此看完整食譜》

材料：紅棗、去殼栗子、新鮮百合、烏骨雞、米酒。

功效：有養心、安神、健脾益胃、補腎填精的功效，適用於脾胃虛弱、腸燥、氣血不足所導致失眠多夢者。

【安神甜粥】:《點此看完整食譜》

材料：南瓜、龍眼肉、茯苓、黨參、烏梅、山楂、糯米、冰糖。

功效：鎮靜安神，調節中樞神精系統，消除疲勞。

中醫理論：失眠，中醫稱為“不寐”，其主要病位在心、腦，與腎、肝、膽、脾、胃等臟腑相關。中醫學認為心主神明，若氣血陰陽失和，臟腑功能失調，導致心神失養或心神不安，均會引起失眠。中醫治療失眠，首重整體調節，可避免西醫鎮靜劑及安眠藥所產生的副作用。但因病情不一，治療時間也有所不同。若您還是不易入睡怎麼辦？每日按摩安神穴位，可幫助您一夜好眠。

【安神穴位按摩】

百會穴：在左右兩耳尖連接線與頭部正中線交會處，有一凹陷處。每次按壓五秒，早晚各按壓10次。

神庭穴：在額頭前髮際線位置，有一凹陷處。每次按壓五秒，早晚各按壓10次。

神門穴：仰掌，腕橫紋之下，碗豆骨內側邊的凹陷處。每次按壓五秒，早晚各按壓10次。