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食譜-每天一杯助排毒 5個綠拿鐵、蔬果昔食譜推薦

每天一杯助排毒 5個綠拿鐵、蔬果昔食譜推薦

國人每日3蔬2果達成率僅12.4％，明顯不足，綠拿鐵含有豐富膳食纖維、維生素與礦物質，成為良好替代方案，加上有助消化、排毒、維持良好體態，只要每天一杯就有感，不過該怎麼製作呢？以下介紹。
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食譜-慢慢來比較快？減重飲食指南＆一日三餐建議

慢慢來比較快？減重飲食指南＆一日三餐建議

大部分的速成減重方案，往往伴隨著健康風險和復胖的危機。了解食物對身體帶來的影響，並透過營養均衡的飲食原則，才能有效達到減重的長期成功。
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食譜-養生夯！糙米、紫米、五穀米差在哪？8種米比一比

養生夯！糙米、紫米、五穀米差在哪？8種米比一比

現代人追求養生或降低熱量攝取，會將主食中的白米換替換成糙米、五穀米等，但仔細一查，同份量的白米飯與糙米飯的熱量幾乎相同，主要差別在於膳食纖維與維生素等份量，但雜糧飯口感較粗糙，究竟該怎麼吃才能兼具口感與營養？以下來看看。
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食譜-精鹽、海鹽、玫瑰鹽差在哪？常見鹽巴圖解秒懂

精鹽、海鹽、玫瑰鹽差在哪？常見鹽巴圖解秒懂

說到鹽巴，想到的便是鹹味來源，但其實不同鹽種有不一樣的滋味，外型、製程、成分也不盡相同，更有適合的料理，以下就來介紹常見鹽巴。
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食譜-烘焙必學！成功打發全蛋、蛋白

烘焙必學！成功打發全蛋、蛋白

打發雞蛋是烘焙中常見的步驟，它可以使成品變得輕盈、蓬鬆和柔軟，比如戚風蛋糕、馬卡龍等都含有打發雞蛋的步驟，打發雞蛋又可分為打發全蛋、蛋白，但對初學者來說或多或少都遇過失敗的狀況，以下就來介紹如何成功打發雞蛋與必學打發技巧。
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食譜-烘焙必學！成功打發鮮奶油

烘焙必學！成功打發鮮奶油

打發鮮奶油是烘焙中相當重要的步驟，它不僅可以提升甜點層次，更能為外觀加分，比如蛋糕中的抹面、擠花，又或是餅乾夾餡、奶蓋飲品等，而不同的打發程度有不同口感，以下就來介紹如何成功打發鮮奶油。
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食譜-MIDORI高風速溫控負離子吹風機開箱｜ 讓男朋友甘願幫你吹頭髮的神級吹風機推薦！大風量、速乾、護髮、溫控

MIDORI高風速溫控負離子吹風機開箱｜ 讓男朋友甘願幫你吹頭髮的神級吹風機推薦！大風量、速乾、護髮、溫控

長髮人最值得的投資是吹風機！！這句話絕對中肯 我是細軟髮質，容易頭髮扁塌、缺乏彈性 一直以來無論是洗髮用品或吹風機都會特別用心選擇 MIDORI高風速溫控負離子吹風機～～就是它！
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食譜-情人節心理測驗特輯，測出你的愛情觀

情人節心理測驗特輯，測出你的愛情觀

情人之間相處是一門很大的學問，遇到價值觀與自己相符的，相處與溝通起來可能會順利許多；如果遇到價值觀不合的呢？那就是需要大量的時間與耐心來度過（可能會很痛苦的）磨合期。
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食譜-廚房菜刀挑選，3種必備刀具推薦

廚房菜刀挑選，3種必備刀具推薦

「工欲善其事，必先利其器」，好菜刀能縮短料理時間，然而現今社會人口組成大多以小家庭或租屋族為主，所以不會準備過多刀具，也因此選刀精準度更重要，以下介紹廚房必備的3種刀具。
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食譜-切蒜頭手上老是有異味，6方法輕鬆去除

切蒜頭手上老是有異味，6方法輕鬆去除

相信不少料理人有類似經驗，就是剝完蒜頭、切完蒜頭，手上殘留濃濃的蒜味，即使已經徹底洗淨手、洗好澡，那刺鼻的蒜味仍停留在指尖上，常煩惱手上味道洗不掉，以下介紹6個去除異味的方法，不妨試試看消除手上異味。
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食譜-準備小家庭一週菜單，5重點輕鬆準備

準備小家庭一週菜單，5重點輕鬆準備

準備一日三餐是許多煮婦煮夫的煩惱，每天想著要吃什麼，常常想破頭、變不出新意，以下介紹一週菜單規劃重點，並有現成的一週菜單表格可以直接套用，讓準備三餐菜單變簡單。
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食譜-在家吃火鍋！台日韓7種火鍋湯底推薦

在家吃火鍋！台日韓7種火鍋湯底推薦

冬天到了就是要吃鍋！盛上一碗熱湯，暖胃又暖心，火鍋的靈魂就在於湯底，以下以台日韓7種火鍋湯底出發，介紹如何自製火鍋湯底，在家就能吃火鍋。
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食譜-南瓜麵包

南瓜麵包

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鍋寶好食光

今年萬聖節，就決定是你了！外型與大小以假亂真，仿真造型的南瓜麵包，好吃又好玩！

這款南瓜麵包使用歐式麵包的作法，先做出液種麵團冷藏隔夜，再加入主麵糰中，讓麵包質地更加柔軟有彈性，另外添加酒漬堅果，讓麵包多了豐富的口感和風味。使用儲熱效果好的琺瑯鑄鐵鍋作為料理容器，除了幫助麵包瞬間定型外，從鑄鐵鍋取出時能更容易烘烤出金黃色的外表，外酥內軟，拿來當早餐或點心都超適合的！

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食譜-清炒豆芽菜

清炒豆芽菜

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