每當夏秋交替之季，就會在市場上看到一節一節的蓮藕，蓮藕除了營養價值高，在料理上的運用更是巧妙多變，且做成鹹、甜口味都非常適合，是用途很廣的食材。

一人食最適合煮咖哩了，隔夜的咖哩更好吃；就算有剩食，再次加熱還是一樣能吃到盤底朝天。千萬不要糾結只想煮一人份的咖哩了，因為根本不夠吃啊！

高麗菜、大陸妹和空心菜都是餐桌上常見的菜餚，但高麗菜為什麼叫高麗？大陸妹又和大陸的妹仔有什麼關聯，空心菜為什麼和蕹菜、甕菜有相互的連結？

蝦的鮮味，南瓜的清甜，豆腐的嫩滑，完美結合在一起，簡直讓人欲罷不能。直接入口鮮美飽腹，拌飯更是超棒的，作法超簡單，討厭南瓜的人都會愛上。

九十年代開始在台灣夜市流行並演變成超人氣的銅板美食。大腸包小腸還可以把香腸稱作黑無腸、白無腸大腸包小腸，或是人生無常大腸包小腸的詼諧用語。

火龍果營養價值高，你可能常吃它但不太了解它，趁著5~10月為其產季，來好好地認識一下這個集抗氧化、美容養顏、膳食纖維於一身的超級水果。

大家一定有這樣的經驗，精挑細選買回的蔬菜水果多麼鮮綠青翠，模樣動人，彷彿蝴蝶在其中採蜜，鳥兒快樂自在飛舞，以為自己身入其境來到了什麼大師級的動畫場景中，可怎麼拿回家放個幾天，就成了枯藤老樹昏鴉，斷腸人在飯桌上。 關於食材如何保鮮，部落客咩莉以她多年煮食的經驗，要分享她在保存食材的小撇步，快將本篇收藏按讚+分享，讓食材恢復鮮綠的模樣就靠它啦！

大家看到格紋烤盤就會想到鬆餅機，這台烤鬆餅也很方便喔， 官方網站有教大家怎麼調鬆餅粉，大家也可以直接買鬆餅粉使用，這裡我就不再做示範，因為我發現這台烤法式土司會有鬆餅的鬆軟口感，超乎我想像的美味喔。

咖哩要好吃，裡頭的蔬菜與肉一定要先炒出香氣來 今天用的肉是雞腿肉，所以得先煎 然後我的咖哩一定要加散蛋，所以還要炒 最後的咖哩要把食材精華煮至與湯汁相融合，這樣咖哩醬才會香

使用鍋寶熱壓吐司鬆餅機就可以完成在家裡用餐的小小儀式感，我說真的，那爆漿三明治好吃到爆炸，我會願意天天早起做這道犒賞自己。

烤完土司我想要來點烤肉。 原本以為烤肉就是要抹點奶油才不會沾黏，但我真的覺得自己多此一舉，鍋寶熱壓吐司鬆餅機烤盤是不沾材質，任何肉品下去烤都不會沾黏。 比烤箱還好用啦。

鍋寶熱壓吐司鬆餅機什麼都能烤，蔬菜、肉類、蛋皮、飯糰都沒問題，當然小小酥皮對他來講更是小事一樁。 教大家做好吃的蘋果酥。