專欄話題

食譜-蔬菜保鮮術,讓買回來的葉菜都凍齡!

蔬菜保鮮術,讓買回來的葉菜都凍齡!

居家防疫的這段時間,為減少出門採買的風險,大多會購買較多的數量,但如何保存葉菜類,維持新鮮度,針對不同的蔬菜與根莖類做適當的保存,一定要好好學起來,讓每一道菜都不浪費還能更美味。
  • 2
  • 0
食譜-買回的食材如何保鮮?

買回的食材如何保鮮?

大家一定有這樣的經驗,精挑細選買回的蔬菜水果多麼鮮綠青翠,模樣動人,彷彿蝴蝶在其中採蜜,鳥兒快樂自在飛舞,以為自己身入其境來到了什麼大師級的動畫場景中,可怎麼拿回家放個幾天,就成了枯藤老樹昏鴉,斷腸人在飯桌上。 關於食材如何保鮮,部落客咩莉以她多年煮食的經驗,要分享她在保存食材的小撇步,快將本篇收藏按讚+分享,讓食材恢復鮮綠的模樣就靠它啦!
  • 1
  • 0
食譜-懶人版 泰式海鮮酸辣湯─只要8分鐘就能輕鬆上桌- 鍋寶好食光│健康專欄

懶人版 泰式海鮮酸辣湯─只要8分鐘就能輕鬆上桌- 鍋寶好食光│健康專欄

氣炸烤箱幾乎煎、煮、炒、炸、烘焙都能做 它來煮湯也是一絕喔~ 最近天氣又降溫 有時想喝碗熱湯又不想開火時 氣炸烤箱絕對是最佳選項
  • 0
  • 0
食譜-【氣泡水機】可直接把果汁、紅酒打成氣泡飲

【氣泡水機】可直接把果汁、紅酒打成氣泡飲

除了可把平淡的水打成氣泡水外 它還可以直接把果汁、紅酒、茶、運動飲料也打成氣泡飲 是不是更厲害了?
  • 0
  • 0
食譜-【熱壓吐司鬆餅機】從烘焙到料理隨手一壓,輕鬆完成(含多道熱壓食譜)

【熱壓吐司鬆餅機】從烘焙到料理隨手一壓,輕鬆完成(含多道熱壓食譜)

熱壓吐司鬆餅機真的是家裡必備的小家電之一 這次一機二烤盤 除了做熱壓三明治外 VICI這次要教大家來做套餐及點心喔
  • 0
  • 0
食譜-【氣泡水機】氣泡水食譜大公開

【氣泡水機】氣泡水食譜大公開

「嘶~嘶~嘶~」這氣泡聲好療癒啊! 用富含礦物質的竹炭水做氣泡水, 口感很像市售的氣泡礦泉水, 冰涼的微嗆的氣泡感,有夠好喝的!
  • 0
  • 0
食譜-鍋寶智能健康氣炸烤箱12公升大容量,5in1~集合氣炸鍋、烤箱、果乾機、麵包機、燒烤盤功能!【氣炸烤箱料理】

鍋寶智能健康氣炸烤箱12公升大容量,5in1~集合氣炸鍋、烤箱、果乾機、麵包機、燒烤盤功能!【氣炸烤箱料理】

鍋寶AF-1290W 智能健康氣炸烤箱,12公升大容量,空間大輕鬆烤全雞,可分層一次三道菜,縮短煮飯時間,5in1~一台氣炸烤箱具備氣炸鍋、烤箱、果乾機、麵包機、燒烤盤功能,煎、烤、炸、烘焙變化無窮!鍋寶氣炸烤箱價格又親民,真的非常推薦入手!
  • 2
  • 0
食譜-風靡時尚圈的「減醣飲食法」

風靡時尚圈的「減醣飲食法」

延續著上一次分享的減醣、減糖!今天就要來介紹風靡時尚圈的「減醣飲食法」
  • 0
  • 0
食譜-醣vs.糖傻傻分不清,你需要是「減醣」還是「減糖」⁉️

醣vs.糖傻傻分不清,你需要是「減醣」還是「減糖」⁉️

想執行減醣飲食法之前,應該先了解的是「醣」與「糖」的差別
  • 0
  • 0
食譜-春遊野餐趣,自製美味健康菜餚

春遊野餐趣,自製美味健康菜餚

春暖花開的時節,很適合全家一起出遊野餐,親子一起製備料理,到底如何簡易製備健康料理也能顧及環保呢?除了食材選擇上需注意衛生考量之外,也可選擇環保餐具像是玻璃保鮮盒、環保碗筷等,享受野餐趣之外也能為地球盡一份心力!
  • 2
  • 0
食譜-夏日飲食技巧大公開!少油無負擔料理

夏日飲食技巧大公開!少油無負擔料理

炎炎夏日,有時候會出現胃口不佳、腸胃不適等問題,該如何在夏天選擇清爽好入口飲食,又能維持健康呢?
  • 1
  • 0
食譜-健康飲食取向,追求不生病的營養飲

健康飲食取向,追求不生病的營養飲

夏天到了,也是病毒盛行的時候,像是腸病毒、腺病毒等,再加上天氣不穩、日夜溫差大、進進出出冷氣房忽冷忽熱。到底該如何增強免疫力,減少感冒生病的機率呢?營養師教你怎樣才能有效提高防護力!
  • 2
  • 0