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食譜-常見15種加工火鍋料熱量,安心吃鍋不長肉

常見15種加工火鍋料熱量,安心吃鍋不長肉

台灣人很愛吃火鍋,幾乎不分春夏秋冬冷呼呼的冬天來上一鍋,更是暖胃又暖心啊!但是,小心吃太多造成肥肉緊黏著你喔!火鍋怎麼吃不怕胖?湯頭配料怎麼選才健康?以下就來告訴你。
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食譜-吃香腸會致癌?營養師親授正確吃香腸

吃香腸會致癌?營養師親授正確吃香腸

烤香腸的美味,相信也吸引不少炙燒美食者的青睞,但營養師常常被問到「是不是吃香腸不能配養樂多」、「吃香腸會致癌」等問題,然而對於香腸所添加的「亞硝酸鹽」,有著更多疑問,今天讓我們來為大家做一些資料分析與分享。
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食譜-5招跟過敏說Bye Bye

5招跟過敏說Bye Bye

幾乎所有人都聽過「過敏」這兩個字,但是對這兩個字的意思可能不是很清楚。在醫療上,過敏為人體接觸環境上的刺激物,因而導致身體過度敏感的一連串的反應。
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食譜-加工肉品少毒、解毒 5 招!--摘自《譚敦慈的安心廚房食典》

加工肉品少毒、解毒 5 招!--摘自《譚敦慈的安心廚房食典》

「加工肉品可以吃嗎?」其實,香腸、臘肉、火腿不是不能吃,關鍵在如何健康吃,以下提供幾個簡單、容易實行的小訣竅,照著做就能安心吃!
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食譜-天然尙好!全食物飲食指南

天然尙好!全食物飲食指南

吃食品還是吃食物,多數人非常關注此議題,追求健康身體其實不困難,本篇全食物概念,會建議大家多攝取食物,減少加工品......
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