專欄話題

食譜-台南特色小吃「棺材板」

台南特色小吃「棺材板」

台南府城當地具特色的「棺材板」,創始店位於台南中正路俗稱沙卡里巴的康樂市場,是赤崁點心店的招牌小吃,原名叫「雞肝板」(另有一說為「機關板」)。
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食譜-挑芋頭、削芋頭有撇步報你知

挑芋頭、削芋頭有撇步報你知

芋頭在台灣是四季皆有的好食材,不論是做成甜的或鹹的都能找到喜愛它的朋友。購買芋頭錢先知道如何挑選芋頭再下手,才不會挑到落漆的,吃起來不開心哪。
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食譜-印度鮮蝦咖哩

印度鮮蝦咖哩

一人食最適合煮咖哩了,隔夜的咖哩更好吃;就算有剩食,再次加熱還是一樣能吃到盤底朝天。千萬不要糾結只想煮一人份的咖哩了,因為根本不夠吃啊!
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食譜-蝦球豆腐金沙牛奶

蝦球豆腐金沙牛奶

蝦的鮮味,南瓜的清甜,豆腐的嫩滑,完美結合在一起,簡直讓人欲罷不能。直接入口鮮美飽腹,拌飯更是超棒的,作法超簡單,討厭南瓜的人都會愛上。
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食譜-鍋寶熱壓吐司鬆餅機 百變創意土司【鬆餅機料理】

鍋寶熱壓吐司鬆餅機 百變創意土司【鬆餅機料理】

大家看到格紋烤盤就會想到鬆餅機,這台烤鬆餅也很方便喔, 官方網站有教大家怎麼調鬆餅粉,大家也可以直接買鬆餅粉使用,這裡我就不再做示範,因為我發現這台烤法式土司會有鬆餅的鬆軟口感,超乎我想像的美味喔。
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食譜-【電鍋料理】電鍋雞肉咖哩

【電鍋料理】電鍋雞肉咖哩

咖哩要好吃,裡頭的蔬菜與肉一定要先炒出香氣來 今天用的肉是雞腿肉,所以得先煎 然後我的咖哩一定要加散蛋,所以還要炒 最後的咖哩要把食材精華煮至與湯汁相融合,這樣咖哩醬才會香
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食譜-【鬆餅機料理】熱壓吐司大對決!真的什麼都能烤

【鬆餅機料理】熱壓吐司大對決!真的什麼都能烤

烤完土司我想要來點烤肉。 原本以為烤肉就是要抹點奶油才不會沾黏,但我真的覺得自己多此一舉,鍋寶熱壓吐司鬆餅機烤盤是不沾材質,任何肉品下去烤都不會沾黏。 比烤箱還好用啦。
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食譜-【鬆餅機料理】酥皮也能烤 蘋果派、酥皮布丁儀式感餐點上桌

【鬆餅機料理】酥皮也能烤 蘋果派、酥皮布丁儀式感餐點上桌

鍋寶熱壓吐司鬆餅機什麼都能烤,蔬菜、肉類、蛋皮、飯糰都沒問題,當然小小酥皮對他來講更是小事一樁。 教大家做好吃的蘋果酥。
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食譜-減醣料理千張水餃怎麼包? 四種千張餃造型, 油煎.水煮.氣炸都美味! (千張餃餡料/千張料理食譜)│鍋寶好食光

減醣料理千張水餃怎麼包? 四種千張餃造型, 油煎.水煮.氣炸都美味! (千張餃餡料/千張料理食譜)│鍋寶好食光

好想吃水餃煎餃,但是怕胖怕長肉嗎?過年過節吃太好,想要輕鬆甩肉甩油嗎?來來來!來看看減醣減脂的好幫手-千張皮!如何讓你減肥減脂期間也能快樂吃輕鬆瘦吧!
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食譜-十分鐘完成氣炸料理便當菜!上層氣炸烤地瓜,下層氣炸漢堡肉排│鍋寶好食光

十分鐘完成氣炸料理便當菜!上層氣炸烤地瓜,下層氣炸漢堡肉排│鍋寶好食光

好吃又簡單【氣炸漢堡肉排食譜】氣炸烤箱分層料理:上層氣炸烤地瓜,下層氣炸漢堡肉排。十分鐘完成小孩超愛的便當主菜
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食譜-瘦身族減醣聖品-櫛瓜料理食譜【氣炸乳酪櫛瓜+氣炸雞胸肉】減肥也要吃飽飽│鍋寶好食光

瘦身族減醣聖品-櫛瓜料理食譜【氣炸乳酪櫛瓜+氣炸雞胸肉】減肥也要吃飽飽│鍋寶好食光

減肥減脂減油減醣...都太辛苦了!學會這兩道料理也能快樂開心的減肥
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食譜-連新手也能完美做出舒肥料理- 蒜香舒肥雞胸肉佐芥末子醬、舒肥肋眼牛排佐巴薩米克醋

連新手也能完美做出舒肥料理- 蒜香舒肥雞胸肉佐芥末子醬、舒肥肋眼牛排佐巴薩米克醋

超簡單星級料理在家就能輕鬆完成 只要擁有一台 鍋寶IH智能定溫電子鍋 就可以輕鬆在家做出星級料理哦
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