原來家常料理也能靠電鍋搞定，真是簡單快速又方便!

最近好流行蒸氣料理餐廳，一層一層蒸架的推疊， 七層、八層、九層....每一家都在比誰可以疊最高，拚排場。 在家也可以吃蒸氣料理？ 當然沒問題啊！ 採買一些海鮮，美美的電鍋直接上餐桌，想吃甚麼就蒸甚麼， 最底下還順便熬鍋粥，吃完海鮮，還可以吃粥， 嘖嘖....太享受了啦！

每次我做的可樂雞翅配方都很隨意，這次試出可樂雞翅黃金比例醬汁， 味道好極了！孩子們都說好吃，醬汁比例超好記， 但怕自己忘記，還是趕緊記錄一下，以後都用這個版本囉！

用電鍋炒米粉不是唬人的噱頭， 是真的！而且超好用， 而且一次也可以炒大份量喔！

電鍋真的是每個家庭不可或缺的一樣廚房法寶，租屋在外沒有廚房的人，可以利用電鍋簡單做菜，忙碌的人可以活用「一鍋兩菜」幫忙節省時間力氣，懶人也可以使用電鍋輕鬆燉、滷，不需費心顧爐，不諳廚藝的新手可以從電鍋料理開始入門！

現代人（不管是煮婦還是煮夫）都是同時要上班工作，為了家人吃得更加衛生健康，下了班還要趕回家準備煮飯，這時候好用的電鍋就可以幫助你事半功倍啦！，可以一次蒸煮兩道料理，接下來就來示範更快速方便的「一鍋兩菜」做法。

我家這天的晚餐一菜一湯都是用鍋寶不鏽鋼分離式電鍋完成的，不用開火哈哈！好用的電鍋是煮婦夏天必備啊！不但不用開火熱炒，電鍋按下去給他自己煮超省力！

炎熱夏日即使是不活動都能逼出滿身汗， 搬出秘密武器"電鍋"就對了

小熊教你用100元打造好吃又有創意的年菜－櫻花蝦芋頭獅子頭!!

玫瑰油雞之所以叫玫瑰油雞，是因為以前是用玫瑰露酒來滷製的，現在玫瑰露酒已經很難買到，就用類似的黃酒來做，像是紹興或是花雕皆可。 因為電鍋容量有限，您可以選用帶骨切半的土雞來做，也可以用去骨的雞腿，帶骨的雞在煮好後一般人如果不會剁雞，通常會切的很難看，去骨的雞腿是最容易切，切好裝盤也會是最好看的，我用的是已經先切好但沒有切開的土雞，煮好後也不需要再切很方便，也比半雞更容易入味，煮的時間也很短。我個人覺得帶骨的比無骨的雞肉更為好吃，如果用半雞滷，以下煮的時間就要延長為15分鐘，並持續保溫3小時，無骨雞腿和切塊的雞時間相同。