現任:中英醫院 家庭醫學科 專長:慢性病:高血壓、糖尿病、痛風 預防醫學:健檢、成人健檢、四癌篩檢 戒菸門診 老人醫學 整合醫學 減重 學歷:國防醫學院 陳柏臣醫師官方網站http://www.chenpochen.com
鍋寶好食光
韭菜盒子是來自山東的麵食,山東地區稱「哈餅」,是屬於餡餅的一種。主要的餡料有韭菜、豬肉、雞蛋,有的還會加入粉絲、豆干丁或板豆腐,通常是用油煎或是乾烙的手法來進行烹調,煎的金黃酥脆的韭菜盒子,包著滿滿的豐富餡料,一口咬下大大滿足。喜歡北方麵食的您,一定不要錯過這道充滿眷村味的美食。