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食譜-疫情之下,營養師的確診日記

疫情之下,營養師的確診日記

營養師分享確診到康復的過程,希望對大家有幫助喔!
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食譜-兒童疫苗開打,五款湯品補充營養

兒童疫苗開打,五款湯品補充營養

最近兒童疫苗開始陸續施打,在施打前後皆要幫孩子的身體打好底子,尤其是打完疫苗可能會有疲憊、食慾不佳、發燒等症狀,這時候就必須提高水份以及營養的攝取,以下介紹五款湯品,很適合平日或者打完疫苗後幫孩子補充營養!
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食譜-預防骨質疏鬆,日常保養5撇步

預防骨質疏鬆,日常保養5撇步

骨質疏鬆有越來越年輕化的趨勢,而且骨質疏鬆本身並不會有任何症狀 因此很難發現,往往是發生骨折後才出現痛感或其他現象,今日就來淺談關於骨質疏鬆的問題。
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食譜-平價又優質的超級食物,黑木耳、白木耳

平價又優質的超級食物,黑木耳、白木耳

超級食材黑白木耳原來那麼優。但是您知道黑白木耳之間的差異嗎?雖然皆稱為木耳,但其營養價值不同,對人體的功效亦不同,以下詳加介紹。
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食譜-買不到雞蛋?那就用其他食物代替吧

買不到雞蛋?那就用其他食物代替吧

這陣子台灣鬧雞蛋荒,許多民眾四處搶購雞蛋,並造成雞蛋價格飆漲,讓平民百姓們大喊吃不消,但是,其實如果沒有雞蛋,對我們的影響並沒有想像中的大,因為可以利用其他食材來取代雞蛋的營養價值,這次就來說說雞蛋的營養。
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食譜-吃魚好處多,有助腦力、視力發展

吃魚好處多,有助腦力、視力發展

魚肉在人類的飲食當中佔有相當重要的角色,尤其四面環海的台灣,擁有非常豐富的魚類資源,各式各樣的魚種都可以品嚐的到,台灣人民真的相當幸福。
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食譜-微苦滋味令人著迷,黑巧克力的六大好處

微苦滋味令人著迷,黑巧克力的六大好處

愛他,就送他一塊黑巧克力吧!黑巧克力的主原料是可可,當中含有多酚類化合物,裡頭的黃酮類有原花青素、兒茶素等,對人體有許多益處,以下介紹。
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食譜-研究:過動症飲食有解!挑對四大營養素聰明吃

研究:過動症飲食有解!挑對四大營養素聰明吃

在台灣,過動兒飲食介入鮮少被提及,在治療上還是以藥物為主流。但其實,在國外有許多關於改善過動症飲食的相關研究,因為孩子吃進身體的食物與大腦功能有直接的相關性!以下一一介紹。
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