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  • 食譜-生鐵鑄鐵鍋的開養鍋小技巧

    生鐵鑄鐵鍋的開養鍋小技巧

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    為了讓生鐵鑄鐵鍋發揮最大功效,下方的開養鍋小技巧您可不能忽略!
  • 食譜-健康瘦身美味的早午晚餐提案

    健康瘦身美味的早午晚餐提案

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    夏天是運動的好季節,揮汗之後再沖澡非常舒服!密集運動之後,感受到心靈與身體實際成長,跑步時調整呼吸與步伐,專注往前進,整個世界除了自己與周遭緩慢移動的景色之外,沒有其他。不自覺放空,感覺很好,鍛鍊核心肌群,讓肌肉線條更好看,從一開始渾身痠痛,突破之後,身體變得很輕鬆,很少勞累,明顯感受代謝的提升。瘦身除了減掉身體的負擔,對雕塑身形也很有幫助,持續運動,很快就能見到成果。正常飲食很重要,不用為了瘦身餓肚子。健康飲食的關鍵在於份量!首先將高熱量的食物減少,直到完全不吃。等運動到一定的程度,身體自然無法喜歡油炸或不健康的食物。接著準備一個固定餐盤,將食物分出區塊。早餐設定三個區塊,午晚餐部分則設定出四個區塊--澱粉區、常備菜區、肉類區、新鮮蔬菜水果區。第一週的菜色先不要有太多的變化,第二週依照喜好替換,等到習慣後,就可以隨心所欲準備更豐富且美味的料理。上班族的午餐雖然無法用等分法去控制,利用晚餐時間先習慣區塊與分量的拿捏,在心中自然可以設一個固定的模式,在外用餐時,用這樣的比例分配食物一樣可行。 水果風靡整個瘦身圈,不論過內外都非常受歡迎,瘦身來說可利用蔬菜、水果、香草的特色提高基礎代謝,使消化順暢調整體質達到體內環保幫助減重的效果,準備時可依照蔬果的特性搭配,第一週準備兩款交替飲用,好處是食材比較好分配又新鮮,製作起來更加輕鬆。
  • 食譜-「母親節」爸爸是主廚~親子DIY料理

    「母親節」爸爸是主廚~親子DIY料理

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    一年一度的母親節開始計劃要如何慶祝了嗎?即使不常入廚房的爸爸,也可以輕鬆採買、輕鬆料理,同時分配簡單的準備工作,讓孩子增加參與感!一起寫下感謝太太、感謝媽媽的小卡片,這會是被愛包圍的媽媽收到最棒的母親節禮物了。別忘了!餐後準備好母親節蛋糕,再煮一壺咖啡或紅茶,來個完美的ending!