橘色夕陽

2019-06-11

迷幻又漂亮的分層飲料總是吸引人目光,橘色夕陽就是這樣一款冰手沖特調!利用覆盆莓的火紅、柳橙汁的鮮黃、手沖咖啡的深棕色,依序將飲品由密度「由高到低」加入,不要攪拌,就可以完成美麗的分層橘色夕陽!為求口感清爽,可加入氣泡水或雪碧,是一款看了心情就很好,喝起來更想大口暢飲的手沖特調。


食材

  • 覆盆莓果醬 1小匙
  • 柳橙汁 50ml
  • 冰手沖咖啡 150ml
  • 氣泡水或雪碧 50ml

烹調器具

  • 奶泡器 1支

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-橘色夕陽

    準備所有材料。

  • 2
    食譜-橘色夕陽

    取一空杯先倒入覆盆莓果醬,再緩緩倒入柳橙汁,不要攪拌。 接著將冰手沖咖啡緩緩倒入杯中,不破壞分層結構。

  • 3
    食譜-橘色夕陽

    另取一容器,將氣泡水或雪碧,使用奶泡器增加氣泡。

  • 4
    食譜-橘色夕陽

    將步驟3再倒入步驟2即完成。

  • 此處使用鍋寶輕巧電動奶泡器作攪拌器使用,省時又省力。

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食譜-橘色夕陽

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