分類 [ 親子料理 ] 的結果,共有98筆:

親子食光

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  • 食譜-日式蜜汁雞腿

    日式蜜汁雞腿

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    日系百貨超市必賣的蜜汁雞腿,在家也可以簡單做。鹹甜的基底味道是日式料理的主要味型,所以日式料理又特別受小孩子歡迎。這份食譜的醃料可以用來醃里肌肉,醃漬一個晚上,隔天就可以製作好吃美味的蜜汁里肌三明治。


    食材:去骨雞腿肉、熟白芝麻、蒜泥、醬油、味醂、蜂蜜、不沾平底鍋

  • 食譜-日式茶碗蒸

    日式茶碗蒸

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    日本料理店最受歡迎料理之一,滑順綿密的口感總讓小朋友一口接一口。由於茶碗蒸的烹煮時間短,選擇的配料必須新鮮和體積小,以方便煮熟。家長也可以將一些平常小孩不愛入口的蔬菜切成丁放入,便可增添營養與口感。

    食材:雞蛋、綠花椰菜、香菇、紅蘿蔔片(或番茄丁)、魚板、蛤蜊、鹽、味醂、水、牛奶、分離式電鍋

  • 食譜-酥炸乳酪盒

    酥炸乳酪盒

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    吐司大變化,外酥內軟咬下去滿滿的奶香味,趁熱吃還會牽絲。

    食材:吐司、蛋、起士片、乳酪絲、麵包粉、奶油、沙拉油、黑胡椒粒、麵粉、水

  • 食譜-小小兵飯糰便當

    小小兵飯糰便當

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    造型可愛的小小兵飯糰,野餐的時候肯定是小朋友最愛的料理之一,花一點小巧思把孩子不喜歡吃的蔬菜包在飯糰裡,用黃色小人的魅力引誘孩子吃光光。這道料理也很適合當作午餐輕食。趕快和孩子一起捏飯糰,享受美好的親子時光!

    食材:白飯、水煮蛋、起士片、海苔、香鬆、剪刀、粗吸管

  • 食譜-可樂滷雞翅

    可樂滷雞翅

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    光聽到用可樂做菜就足以吸引小孩子了吧!用可樂滷雞翅會有紅燒的效果,鹹甜的口味老少咸宜。會使用可樂是因為,裡面的碳酸可以快速軟化肉質,再燉滷的過程雞肉變得超軟嫩!同樣的配方也可以拿來滷豬腳、豬大排等,肉質會比原來的更好入口哦。


    食材:雞翅、可樂、醬油膏、蔥、薑、辣椒、分離式電鍋

  • 食譜-培根菠菜小飯糰

    培根菠菜小飯糰

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    營養滿分的輕食料理,用了春天氣息的視覺顏色,菠菜的綠和培根的紅,光看就就讓人胃口大開,把營養的菠菜藏在小朋友愛吃的香鬆裡,是道適合全家大小野餐時攜帶的料理。

    食材:白飯、培根、菠菜、香鬆、香油、保鮮膜

  • 食譜-海鮮燉飯

    海鮮燉飯

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    海鮮燉飯是很受歡迎的一款燉飯口味,濃郁的奶香、海鮮的鮮味,牛奶讓海鮮的鮮味變得柔和,配上濃郁的起司,讓人一口接一口。這份食譜的做法是以白飯開始,做起來會比較方便、快速,也容易入味,美食鍋烹煮剛好一人份,是一道零失敗料理。


    食材:白飯、洋蔥、蝦仁、花枝、綠花椰菜、乳酪絲、水、牛奶、奶油、美食鍋

  • 食譜-鳳梨蝦球

    鳳梨蝦球

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    鳳梨蝦球是台式熱炒店相當受歡迎的菜色,一般都以為要到餐館才能吃得到,其實這道菜非常簡單哦,材料並不複雜,外面吃的價格在家製作可以做一大盤,全家都可以吃得過癮。蝦子的鮮美,鳳梨酸酸甜甜的滋味是夏日開胃的好選擇。


    食材:蝦仁、沙拉醬、鳳梨罐頭、蛋、脆酥粉、水、鹽、米酒、炒鍋

  • 食譜-鮮蝦白醬義大利麵

    鮮蝦白醬義大利麵

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    濃郁的白醬義大利麵是很多小朋友喜愛的口味,不需要特別購買動物性鮮奶油,直接使用家中常備的鮮奶一樣可以烹調出道地可口的好滋味。這份食譜的白醬不但可以用來做義大利麵,也可以變化做成魔菇濃湯、蛤蜊濃湯等,相當萬用哦。

    食材:義大利麵、洋蔥、蒜頭、蝦仁、綠花椰菜、鮮奶、麵粉、奶油、橄欖油、湯鍋、炒鍋

  • 食譜-水餃皮變身蘋果派

    水餃皮變身蘋果派

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    用不完的中式水餃皮也可以變身西式的甜點。想像將水餃和蘋果派做結合,迸出新火花。外表看起來像酥炸水餃,一口咬下居然是香甜好吃的蘋果派,這道菜一定很受孩子歡迎。蘋果派餃的外表小巧討喜,用來當宴客甜點也很適合哦!


    食材:水餃皮、蘋果、糖、肉桂粉、奶油

  • 食譜-水餃皮變身蔥油餅

    水餃皮變身蔥油餅

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    每次買水餃皮總是會剩下大半包,包完水餃水餃皮還有剩怎麼辦?可以施個小小的魔法把它變成簡單又好吃的蔥油餅。水餃皮做的蔥油餅口感跟傳統的還是有點不一樣,傳統的餅皮有酥皮的層次有咬勁,水餃皮的筋度比較高,口感比較硬,經過油煎之後,鹹香酥脆,當下午茶的零嘴吃很合適!

    食材:水餃皮、蔥、豬油、鹽、沙拉油

  • 食譜-咖哩雞

    咖哩雞

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    咖哩雞絕對是萬年不敗料理,有蔬菜、有澱粉也有肉,簡單、好吃,也是帶便當的一大選擇。這份食譜是以電鍋來製作咖哩雞,無須開火也不會產生油煙,家裡沒有廚房的人也可以製作。

    食材:雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、奶油、分離式電鍋