分類 [ 點心烘焙 ] 的結果，共有279筆：
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【飲品】 荷葉決明子代謝飲
食材：水、山楂、荷葉、生決明子、冰糖、Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋
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【飲品】 山楂洛神花減脂茶
食材：水、山楂、烏梅、洛神花、陳皮、冰糖、Lumi系列不沾鑄造單柄湯鍋
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【甜湯】 山藥紫米桂圓粥
食材：紫米、鮮山藥、桂圓肉、栗子、水、黑糖、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【甜湯】 桂圓安神粥
食材：核桃、茯神、桂圓肉、白米、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【飲品】 忘憂花茶
食材：玫瑰花、茉莉花、冰糖、沸水、超真空陶瓷燜燒罐800ml
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【飲品】 玫瑰紅棗飲
食材：玫瑰花、紅棗、枸杞、沸水、超真空陶瓷燜燒罐800ml
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【飲品】 暖薑紅茶
食材：紅茶包、薑、桂圓肉、黑糖、沸水、超真空陶瓷燜燒罐800ml
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【飲品】 玉屏風煎
這款茶適用於氣虛、容易反覆感冒者，可幫助增強抵抗力。其中黃耆，性味甘溫，為補氣藥物，其具有興奮神經及增強體力的之作用；白朮，味甘、苦，性溫微香，補肺益氣，燥濕利水，健胃。
出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《秋季養肺多吃白色食材，中醫分享3道居家料理》內文。
食材：北黃耆、防風、白朮、開水、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋
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【中式點心】 冰糖桂花蓮藕
秋季正是蓮藕豐收的時節。每當夏秋交替之季，就會在市場上看到一節一節的蓮藕，蓮藕除了營養價值高，在料理上的運用更是巧妙多變，且做成鹹、甜口味都非常適合，是用途很廣的食材。蓮藕產期約在6~11月，而最好吃是在6~10月。想品嘗鬆軟綿密、甜而不膩，又充滿桂花香的江浙經典名菜「冰糖桂花蓮藕」，那麼就使用快鍋來幫助您化繁為簡，快速的完成料裡吧！
食材：蓮藕、圓糯米、冰糖、乾桂花、白麥芽糖、鹽、酒釀、歐風快鍋、原礦大理石紋不沾雪平鍋
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【甜湯】 桂圓蓮子黑豆湯
黑豆膳食纖維含量高，可幫助腸胃蠕動並維持腸胃道機能，「常食黑豆，可百病不生」，故可說是現代人的養生聖品。桂圓蓮子對於生活壓力大或容易失眠的人，是一道很好的安眠食補良帖。這道桂圓蓮子黑豆湯裡還特別加入了紫米，紅棗、枸杞，更加增添豐富層次口感，隨時喝上一碗馬上精神十足，迎接更美好的人生。
食材：黑豆、水、紅豆、新鮮蓮子、桂圓、紫米、紅棗、枸杞、黑糖、鹽、鍋寶IH智能定溫電子鍋
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【蛋糕】 柚香紅茶磅蛋糕
不需要打發跟發酵的磅蛋糕，是一款讓新手也很容易上手的常溫蛋糕。口感扎實又充滿清新的柚子香氣，添加了紅茶與君度橙酒增加濃郁層次感，一不小心就多吃了好幾口，不怕失敗的美味甜點，烘焙新手們快來嘗試看看吧！
食材：紅茶葉、牛奶、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、柚子醬、牛奶、茶液、紅茶葉碎、水、糖、柚子皮、君度橙酒、微電腦溫控氣炸烤箱32L、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋、對流烤架、吐司盒SN2151
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【中式點心】 綠豆椪
綠豆椪又稱「綠豆凸」，是台式的傳統月餅，做法跟蛋黃酥很像，都是用油皮包裹油酥製作而成的。以綠豆沙餡為主的綠豆椪，發展至今已衍生出多種口味，除了基本款的肉鬆外，滷肉，花生、麻糬、山藥…等各式口味因應而生。這次跟大家介紹的是長青款口味的肉鬆內餡，用氣炸烤箱烘烤快速又方便，逢年過節手做餽贈親友也很不錯喔！
食材：綠豆沙、肉鬆、中筋麵粉、豬油、糖、開水、低筋麵粉、豬油、微電腦溫控氣炸烤箱32L、多用途烤盤
