金沙料理的鹹香味總能讓人多吃幾口飯。這道菜的重點在於：要將鹹蛋黃炒得起泡、散發出香味，將蛋黃炒得像金色的細沙一樣，油亮濃稠。杏鮑菇裹上一層蛋黃金沙，令人食指大動。這道食譜的金沙做法，同樣可以製作金沙中卷。
食材：杏鮑菇、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥、辣椒、沙拉油、鹽、香油、不鏽鋼炒鍋
酪梨被認為可以美膚養顏、抗老化。酪梨牛奶更被視為美容聖品。多攝取優質蛋白質也可對身體體內已經被破壞的組織增強其自我修復能力。由陳柏臣醫師提供。
食材：酪梨(中小型/大型)、牛奶、蜂蜜、全自動調理機
鍋寶好食光
天氣轉涼~祛寒補身的麻油料理「麻油雞炒飯」，白飯取代傳統蒸糯米飯，不易脹氣更清爽，冷冷的天來上一碗，身體和心靈都瞬間暖起來，不只補氣強身，還能改善手腳冰冷！
香油先爆香薑片後再加入麻油，搭配微焦的雞肉、甘甜多汁的香菇，再加入蛋液和白飯，讓白飯吸附所有食材味道，黃金蛋炒飯粒粒分明、香氣十足超涮嘴。入口時是麻油的迷人香氣、雞肉的鮮嫩、香菇與蛋香飯香的交疊，暖心暖胃超美味。
