鍋寶好食光|健康食譜,每日新鮮料理

我們用料理和世界各地的人們做朋友

鍋寶影音TV

4:07 食譜-零失敗夢幻郊遊點心-雲朵燒&野莓奶昔

零失敗夢幻郊遊點心-雲朵燒&野莓奶昔

  • 0
2:10 食譜-【達人系列】輕鬆出菜 -泰式檸檬雞腿

【達人系列】輕鬆出菜 -泰式檸檬雞腿

  • 3
3:38 食譜-【達人系列】簡單在家也能沖出好咖啡

【達人系列】簡單在家也能沖出好咖啡

  • 1
1:12 食譜-【達人系列】護眼必備-羽衣甘藍果汁

【達人系列】護眼必備-羽衣甘藍果汁

  • 1

鍋寶好食譜

食譜-巧克力千層蛋糕

巧克力千層蛋糕

  • 5
  • 0

自從L牌頂級糕點進駐台灣,千層蛋糕再度席捲女性市場,但一片要價260元實在價格不斐,不如自己在家動手做,不用人擠人排隊,還可以調配自己想吃的口味與甜度。別以為千層蛋糕做工繁瑣,其實只是煎餅皮的過程需要重複多次,但當蛋糕完成後,成就感卻是大過外面買的呢!搭配一杯熱茶,感覺簡直置身歐洲,趕快來試試看~

食材:無鹽奶油 、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、白糖、鮮奶油、糖粉、鮮奶油 、白糖、巧克力豆、奶油、藍鑽不沾炒鍋

食譜-蔥爆西瓜豬柳

蔥爆西瓜豬柳

  • 0
  • 0

西瓜吃完了皮可以做什麼?趁著盛產時也把西瓜皮拿來入菜吧!西瓜皮含水利尿,屬寒性食材,能解暑熱、促使傷口癒合,而搭配上熱性食物一起食用,可中和熱性食物所產生的燥熱,避免上火。快炒的西瓜白皮可以保留脆度,增加菜餚口感,若是烹煮入菜,則口感會吃起來有點像冬瓜,軟軟的入口即化。

食材:豬肉、蔥、西瓜皮、蒜頭、辣椒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉

食譜-蜜汁叉燒兩層肉

蜜汁叉燒兩層肉

  • 0
  • 0

叉燒是源自中國廣東的肉品口味,因將豬肉用叉子穿過燒熟而得名,成品的顏色也會依燒醬有不同呈現。豬肉的「兩層肉」在台語當中叫做「離緣肉」,是在豬皮下層和里肌肉中間的部位,肉質相當軟嫩好吃,數量少所以價位也較高。一般市售的叉燒的「紅」大都來自色素,自已做使用天然的紅麴來上色,加上蜜汁的甜味,健康又下飯!


食材:兩層肉、紅露酒、蠔油、紅麴米、白胡椒粉、蒜頭、薑泥、醬油、蜂蜜、烘焙級多功能定溫電烤箱

食譜-核桃芝麻飲

核桃芝麻飲

  • 0
  • 0

核桃屬於堅果種子類,富含維生素E可以幫助抗氧化,提高免疫力;黑芝麻為高鈣食物,可以幫助補鈣很適合正在發育期的青少年;而低脂奶及豆漿富含豐富的優質蛋白質,可以幫助增強免疫力。將核桃與芝麻用研磨機打碎以後更好吸收,無論青少年或長輩都很適合飲用。

出自【話題專欄】營養師 鄭欣宜健康飲食取向,追求不生病的營養飲內文。 

食材:低脂奶、豆漿、黑芝麻、核桃、調理研磨機

鍋寶專欄

食譜-健康飲食取向,追求不生病的營養飲

健康飲食取向,追求不生病的營養飲

夏天到了,也是病毒盛行的時候,像是腸病毒、腺病毒等,再加上天氣不穩、日夜溫差大、進進出出冷氣房忽冷忽熱。到底該如何增強免疫力,減少感冒生病的機率呢?營養師教你怎樣才能有效提高防護力!
  • 0
  • 0
食譜-冬病夏治,教您如何防治過敏問題

冬病夏治,教您如何防治過敏問題

溽暑高溫,熱浪來襲讓人受不了,但對患過敏及氣喘的病人而言,反而是「冬病夏治」,增加抵抗力的最佳時機。
  • 0
  • 0
食譜-調氣血、暖子宮,經痛不再來

調氣血、暖子宮,經痛不再來

許多婦女朋友都有過痛經的經驗,西方醫學將痛經分為「原發性痛經」與「繼發性痛經」。平時切記生冷飲食,並適當的抒發情緒。
  • 2
  • 0
食譜-夏日FUN暑假 - 親子戲水活動防溺措施

夏日FUN暑假 - 親子戲水活動防溺措施

暑假是一個小朋友們非常期待,可以促進親子關係的好時機。夏天天氣熱時,很多人會帶著小朋友們一起玩水,玩水之際,安全事項要顧及,才能開心享受親子樂趣唷!
  • 0
  • 0