鍋寶好食光|健康食譜,每日新鮮料理

我們用料理和世界各地的人們做朋友

鍋寶影音TV

黑糖薑汁地瓜湯

【簡單料理輕鬆做】黑糖薑汁地瓜湯 黑糖溫潤補氣,薑汁保養暖身,地瓜提供豐富膳食纖維,把這三樣天然食材集合在一起,便是秋冬最棒的保暖甜品。除了食材方便取得,做法也很簡單,無論是電鍋,或是IH電子鍋都能一鍵完成美味甜湯,不只甜在心, 綿綿鬆鬆的的地瓜也能提供飽足感。本食譜用IH電子鍋製作,IH提供的大火力更能快速讓地瓜鬆軟綿透,趕快來試試! - - -黑糖薑汁地瓜湯- - - - - - 食材 - - - 地瓜600公克(1台斤)、薑2塊、鹽1/4小匙、水 適量 黑糖2/3杯 - - - 做法 - - - 1. 將地瓜洗淨、薑拍碎備用。 2. 將地瓜去皮切塊。 3. IH電子鍋內鍋放入地瓜、薑與鹽,加水到最高水位線。 4. 功能選擇【燉湯】,時間調整至30分鐘。 5. 待行程結束加入黑糖,拌勻即可享用。 - - - 小秘訣 - - - ● 甜湯加點鹽提味,較不易產生甜膩感。

0:58 食譜-【阿芳小教室】鍋寶IH電子鍋跟日本電子鍋哪裡不一樣?

【阿芳小教室】鍋寶IH電子鍋跟日本電子鍋哪裡不一樣?

  • 3
0:51 食譜-黑糖薑汁地瓜湯

黑糖薑汁地瓜湯

  • 6
VIP 食譜-【阿芳廚房】醬汁照燒雞腿

【阿芳廚房】醬汁照燒雞腿

  • 11
2:11 食譜-鍋寶x金基師 舒肥牛排佐蒜味蘑菇醬

鍋寶x金基師 舒肥牛排佐蒜味蘑菇醬

  • 0

鍋寶好食譜

食譜-巧克力千層蛋糕

巧克力千層蛋糕

  • 2
  • 0

自從L牌頂級糕點進駐台灣,千層蛋糕再度席捲女性市場,但一片要價260元實在價格不斐,不如自己在家動手做,不用人擠人排隊,還可以調配自己想吃的口味與甜度。別以為千層蛋糕做工繁瑣,其實只是煎餅皮的過程需要重複多次,但當蛋糕完成後,成就感卻是大過外面買的呢!搭配一杯熱茶,感覺簡直置身歐洲,趕快來試試看~

食材:無鹽奶油 、牛奶、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、白糖、鮮奶油、糖粉、鮮奶油 、白糖、巧克力豆、奶油、藍鑽不沾炒鍋

食譜-蕃茄義大利麵

蕃茄義大利麵

  • 0
  • 0

番茄肉醬義大利麵是義大利麵最傳統的口味,以豬或牛絞肉為主要原料,並搭配各式辛香料及蔬菜,以番茄為基底製作茄汁肉醬,通常還會另加入番茄丁,與番茄醬的味覺相輔相成,也增加口感。使用不沾湯鍋,可以一鍋到底,且很好清洗,快跟著食譜來試做!

食材:義大利麵、蒜頭、牛絞肉、洋蔥、義大利麵醬、九層塔切末、水、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司

食譜-鍋貼

鍋貼

  • 0
  • 0

鍋貼店賣的鍋貼一次都煎整個鐵板,但使用冷凍水餃,也可以少量製作!只要挑選適當的鍋具,最好有不沾效果,把粉水調製完成,就能在四步驟內輕鬆完成個人份量的鍋貼!粉水下鍋形成冰花,倒扣到盤裡漂亮又有吸引力,自己製作可以少油低脂,享受美味也兼顧自己的健康!

食材:冷凍水餃、麵粉、油、水

食譜-菠菜烘蛋

菠菜烘蛋

  • 0
  • 0

卡通大力水手喜食的菠菜,因含有多種豐富營養素,可讓身強體健、力大無窮,菠菜含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、胡蘿蔔素、蛋白質、鐵、磷、草酸等,可預防感冒、促進腸道蠕動,利於排便。將含高量膳食纖維的菠菜打入蛋中,搭配西式烘蛋常用的洋蔥、德式香腸等材料,並以奶油烘熟,單人分量吃得飽又非常營養!

食材:雞蛋、菠菜切末、洋蔥丁、德式香腸、奶油、鹽、黑胡椒

鍋寶專欄

食譜-​ 低碳生活~從食招來

​ 低碳生活~從食招來

電鍋是無油煙及料理的好幫手,不過其實它的功率並不低哦!雖是屬於較耗能的電器用品,但若能將食材一次蒸煮完畢,也就是運用竹節鍋(若家中有電鍋加高蓋那更棒),便可將電發揮的淋漓盡致。不僅善用能源,更節省烹煮時間。且由於烹煮過程添加的調味料較少,讓食材本身的味道得以相互搭配,嚐起來更加清淡鮮美。對早已厭倦外食生活的大家來說,便成為了相當滿足且舒服的一餐。
  • 0
  • 0
食譜-年後鏟肉大作戰!中醫師教你降脂減重3秘招

年後鏟肉大作戰!中醫師教你降脂減重3秘招

農曆春節是一年中最重要的節日,在這段時間大家都會吃好吃的來犒賞自己,但是年菜裡的大魚大肉和越吃越多的零食,對愛美、想瘦身減肥的人來說,該如何減脂減重呢?
  • 0
  • 0
食譜-一鍵搞定完美鍋巴 雞腿松本茸煲仔飯

一鍵搞定完美鍋巴 雞腿松本茸煲仔飯

以往以砂鍋慢煲的港式煲仔飯,用鍋寶的IH智能電子鍋就能一鍵搞定,精密的「煲仔飯」烹煮程序,如同老師傅手工增強火力一般,形成完美鍋巴,將原煎雞腿的油留在鍋內混入白米,會使雞油的香氣滋潤整鍋飯使米飯更香甜更好吃,松本茸中含有多量的優質胺基酸-鳥胺酸,所以在享受夢幻美味的同時,也能幫身體補充滿滿營養。
  • 0
  • 0
食譜-時間淬鍊的美味 花生燉豬腳

時間淬鍊的美味 花生燉豬腳

燉豬腳是讓人又愛又恨的美味~鹹香濃郁充滿膠質,跟白飯一起吃,再簡單搭個筍絲、油豆腐跟滷蛋,絕對是讓人魂牽夢縈的台灣代表料理
  • 2
  • 0