無袋舒肥輕鬆做!大口美食無負擔|薑黃嫩雞溫沙拉

2021-11-22
  • 6

【鍋寶好食光達人上菜】
薑黃嫩雞溫沙拉 Ft.阿文好煮藝 阿文老師
跟著五星金鑽主廚 阿文老師 利用鍋寶IH電子鍋
就可以在家輕鬆做出無袋舒肥!
肉質軟嫩多汁的雞胸肉 讓你一口接著一口停不下來!!!

烹調器具:鍋寶IH智能定溫電子鍋
優惠專區 >> https://bit.ly/3CijMwH

食材:雞胸肉300g、生菜沙拉2份、蕃茄數顆、胡麻醬適量
調味料: 薑黃粉30g、薑20g、月桂葉2片、鹽20g、水1800ml、白酒30ml、白胡椒粉5g

做法:
1.雞胸洗淨準備、把薑黃粉還有薑跟月桂葉、白酒、鹽、白胡椒放入水中為鍋底
2.打開IH鍋設定55度丟入雞胸1小時20分取出
3.熱一油鍋把雞胸嫩煎表皮或是炙燒靜置3分鐘切片
4.準備好喜歡的沙拉,裝飾擺盤即可

相關食譜更多

最新文章更多

食譜-預防骨質疏鬆,日常保養5撇步食譜-預防骨質疏鬆,日常保養5撇步

預防骨質疏鬆,日常保養5撇步

骨質疏鬆有越來越年輕化的趨勢,而且骨質疏鬆本身並不會有任何症狀 因此很難發現,往往是發生骨折後才出現痛感或其他現象,今日就來淺談關於骨質疏鬆的問題。
  • 0
  • 0
食譜-平價又優質的超級食物,黑木耳、白木耳食譜-平價又優質的超級食物,黑木耳、白木耳

平價又優質的超級食物,黑木耳、白木耳

超級食材黑白木耳原來那麼優。但是您知道黑白木耳之間的差異嗎?雖然皆稱為木耳,但其營養價值不同,對人體的功效亦不同,以下詳加介紹。
  • 0
  • 0
食譜-買不到雞蛋?那就用其他食物代替吧食譜-買不到雞蛋?那就用其他食物代替吧

買不到雞蛋?那就用其他食物代替吧

這陣子台灣鬧雞蛋荒,許多民眾四處搶購雞蛋,並造成雞蛋價格飆漲,讓平民百姓們大喊吃不消,但是,其實如果沒有雞蛋,對我們的影響並沒有想像中的大,因為可以利用其他食材來取代雞蛋的營養價值,這次就來說說雞蛋的營養。
  • 0
  • 0
食譜-【萬用壓力鍋料理】滷豬腳&滷三層肉&白米飯食譜-【萬用壓力鍋料理】滷豬腳&滷三層肉&白米飯

【萬用壓力鍋料理】滷豬腳&滷三層肉&白米飯

一鍋到底超入味!家常滷肉料理與香Q白米飯,絕對能擄獲全家人的胃
  • 1
  • 0