市售的優格為了口感添加食品添加劑，含糖量也偏高，其實優格也可以在家自己製作。只要使用電鍋，外鍋不加水，利用保溫功能來培養菌種。在家自製的原味優格，只要加入新鮮水果、蜂蜜、燕麥片、堅果，就是健康營養的代餐。
食材：全脂鮮奶、原味優酪乳
食材：枸杞、薄荷、五味子、菊花
食材：薑、黃檸檬、紅糖、食用蘇打粉、水
食材：黑木耳、紅辣椒、蒜頭、薑、香菜、醬油、白醋、白糖、鹽、麻油
食材：珍珠粉、蘋果、白木耳、冰糖、水
