「黑糖焙茶烤布蕾」簡單食材，不簡單的美味！日本焙茶帶著迷人烘焙香氣，搭配黑糖深沉溫潤的焦香甜味，融入鮮奶油與蛋黃製成的布蕾中，入口綿密細緻、滑順柔嫩，茶香與奶香在口中散開超療癒。

烘烤時採用熱水浴法，減少氣孔產生，讓烤布蕾質地更加細緻。享用前撒上砂糖炙燒成薄脆焦糖層，焦糖脆+布蕾綿，焙茶濃+黑糖甘，一口就能嘗到多層次的口感和風味，在家就能享受高級甜點的儀式感。

IH智能定溫電子鍋的專利定溫技術，除了製作定溫料理之外，定溫蒸煮/定溫蒸烤也是一絕。用傳統烤箱製作烤布蕾時可能會有表面過乾而裂開的問題，成品就不漂亮了，但利用IH智能定溫電子鍋的定溫料理功能，以84℃進行定溫蒸烤，製作出來的烤布蕾甜蜜滑順，一吃就愛上。