辣炒年糕是韓國很常見的街邊小吃,QQ的年糕沾著甜甜辣辣的醬汁,順口又有飽足感。最原本的炒年糕材料有年糕和魚板,這裡我們可以自己加入喜歡的材料一起燉煮,就是一道好做又好吃的韓國小吃。
食材:韓國年糕條、魚丸、甜不辣、洋蔥、蔥、白芝麻、小魚乾、乾燥海帶、水、韓式辣椒醬、辣椒粉、果糖
鍋寶好食光
喜歡吃QQ軟軟的麻糬,但又怕不好消化嗎?在家試做看看鮮奶麻糬吧!用牛奶與樹薯粉製作,質地滑嫩Q彈、入口即化,奶香濃郁卻不黏牙,吃起來清爽順口。材料簡單,甜度剛剛好,在家就能輕鬆完成,親子DIY或下午茶點心都適合。
一般麻糬多以糯米製成,口感較黏有嚼勁;而鮮奶麻糬口感柔軟,很適合小朋友與長輩食用,也更容易消化,搭配花生粉或芝麻粉,香氣豐富、層次分明,保留傳統麻糬風味,吃起來卻安心無負擔!