這道集多種營養於一鍋的料理,非常適合忙碌的家庭主婦嘗試看看,生活雖然忙碌但營養可不能少。整鍋有滿滿的纖維質、維生素與菇類的多醣體,再加上人體必需的蛋白質與鈣質,增強抵抗力就從飲食作起。起鍋前,若是想再灑上一點起司絲做成焗烤蔬菜,又是一道大人小孩都喜歡的料理,動手試試吧。
食材:櫛瓜、鴻喜菇、蘑菇、紅甜椒、黃甜椒、綠花椰菜、洋蔥、鮮奶油、起司粉、胡椒鹽、義大利綜合香料、植物油、多功能料理鍋、湯鍋
鍋寶好食光
喜歡吃QQ軟軟的麻糬,但又怕不好消化嗎?在家試做看看鮮奶麻糬吧!用牛奶與樹薯粉製作,質地滑嫩Q彈、入口即化,奶香濃郁卻不黏牙,吃起來清爽順口。材料簡單,甜度剛剛好,在家就能輕鬆完成,親子DIY或下午茶點心都適合。
一般麻糬多以糯米製成,口感較黏有嚼勁;而鮮奶麻糬口感柔軟,很適合小朋友與長輩食用,也更容易消化,搭配花生粉或芝麻粉,香氣豐富、層次分明,保留傳統麻糬風味,吃起來卻安心無負擔!