細火慢燉的滷牛腱,是餐桌上不可少的一道冷盤。牛肉麵店裡的滷牛腱,通常價格不菲,那就不如自己動手滷吧!喜歡帶筋有嚼勁,或是要軟爛一點的口感,都能利用IH電子鍋的智能定溫料理功能來設定,一鍵完成免看顧,簡單就可做出香氣四溢的滷牛腱,是值得用時間來等待的一道人間美味。
食材:牛腱、開水、醬油、白胡椒粉、月桂葉、紹興酒、蔥、八角、辣椒、蒜頭、滷包、冰糖、洋蔥、鹽、花椒、草菓、鍋寶IH智能定溫電子鍋
跟著五星金鑽主廚 阿文老師
利用鍋寶IH電子鍋 就可以在家輕鬆做出無袋舒肥!
肉質軟嫩多汁的雞胸肉 讓你一口接著一口停不下來!!!
食材:雞胸肉、生菜沙拉、番茄、胡麻醬、薑黃粉、薑、月桂葉、鹽、開水、白酒、白胡椒粉、鍋寶IH智能定溫電子鍋、熔岩厚釜鑄造不沾湯鍋
鍋寶好食光
天氣轉涼~祛寒補身的麻油料理「麻油雞炒飯」,白飯取代傳統蒸糯米飯,不易脹氣更清爽,冷冷的天來上一碗,身體和心靈都瞬間暖起來,不只補氣強身,還能改善手腳冰冷!
香油先爆香薑片後再加入麻油,搭配微焦的雞肉、甘甜多汁的香菇,再加入蛋液和白飯,讓白飯吸附所有食材味道,黃金蛋炒飯粒粒分明、香氣十足超涮嘴。入口時是麻油的迷人香氣、雞肉的鮮嫩、香菇與蛋香飯香的交疊,暖心暖胃超美味。