《芋頭排骨粥》芋頭綿密的口感,濃郁的香氣,再加上高營養價值的排骨,真是令人食指大動!
《粉蒸肉》在中國南方廣為流傳的傳統菜之一。
食材:芋頭、豬小排、蝦米、乾香菇、白米、芹菜、水、鹽、白胡椒粉、去皮五花肉、地瓜、蒸肉粉、香油、醬油、白胡椒粉、米酒
鍋寶好食光
天氣轉涼~祛寒補身的麻油料理「麻油雞炒飯」,白飯取代傳統蒸糯米飯,不易脹氣更清爽,冷冷的天來上一碗,身體和心靈都瞬間暖起來,不只補氣強身,還能改善手腳冰冷!
香油先爆香薑片後再加入麻油,搭配微焦的雞肉、甘甜多汁的香菇,再加入蛋液和白飯,讓白飯吸附所有食材味道,黃金蛋炒飯粒粒分明、香氣十足超涮嘴。入口時是麻油的迷人香氣、雞肉的鮮嫩、香菇與蛋香飯香的交疊,暖心暖胃超美味。