自己包素餃子營養又美味!愛吃什麼餡料都可自己作主。水餃是家庭冰箱常備的食物之一,懶得下廚的時候,煮上幾顆就能飽餐一頓,利用市面上現成的水餃皮,再炒上一盤喜愛的餡料,記得要多包一點放冷凍備糧喔。利用電烤盤的深鍋與蒸盤很快就能輕鬆完成,是一道相當快速的家常美味料理。
食材:乾香菇 、榨菜、豆乾、香菜 、青江菜、雞蛋、水餃皮、冬粉 、鹽、素蠔油、香油、白胡椒、多功能不沾電烤盤、原礦大理石紋不沾平底鍋、料理深鍋、不鏽鋼蒸盤
鍋寶好食光
清爽開胃!夏天必吃的涼拌小黃瓜,做法超簡單,讓人一吃就上癮。
小黃瓜拍碎、加鹽醃出水份,保留清脆爽口的口感,再拌入蒜末、辣椒與香油調製的醬料,帶出鹹香中帶微甜的層次風味。一入口時小黃瓜清脆爽口,接著蒜香與辣味慢慢釋放,清爽不膩、越吃越開胃!搭配主餐或單吃都很適合,是炎熱天氣中讓人瞬間提振食慾的清涼好滋味。