今年中秋烤肉換個新口味！「韓式牛小排」用醬油、蜂蜜、香油調出經典韓式鹹甜醬汁，再加入洋蔥、蒜頭與水果醃製，不僅增添自然果香，也讓牛肉風味豐富有層次。

用韓式不沾燒烤盤大平面超好煎，牛小排表面煎出酥脆焦香，肉質鮮嫩多汁，搭配濃郁肉香與油脂甘甜，接著帶出醬汁的鹹甜滋味與淡淡果香，最後撒上蔥花與白芝麻提味，香氣十足又涮嘴，今年中秋烤肉一定要試試！

印度烤餅又稱為「Naan」，是在印度非常普遍的一種麵餅，常配合香料味濃烈的咖哩一起享用，也可以當作捲餅的外皮，裡面包入任何配料都適合！

印度烤餅以Q彈的口感和淡淡奶香味聞名，製作過程比想像中簡單，主要材料包括高筋麵粉、中筋麵粉、蜂蜜增添微妙甜味，以及希臘優格帶來的酸甜風味，孜然粉則賦予獨特的香氣，麵團混合後發酵、分切，最後烙至兩面金黃就完成！喜歡異國美食的你一定要試試。  

中秋節快到啦~除了一般的烤肉，還可以有不一樣的選擇！韓式料理愛好者必學，「韓式辣炒豬肉海鮮」結合了有嚼勁的豬前腿肉，以及新鮮Q彈的軟絲，海陸食材一次滿足，搭配洋蔥、泡菜、辣椒與韓式醃料，又香又辣層次超豐富。

製作過程方便快速，把食材事先醃製好，最後用不沾烤盤一起拌炒就完成，保證零失敗，料理小白也能輕鬆上手，快來試試吧。