• 芋頭鹹粥

    2026-04-22
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    食譜-芋頭鹹粥

    以芋頭、蝦米與香菇熬煮,芋頭煮至鬆軟綿密,粥體濃郁滑順,鹹香中帶自然甜味。芋頭富含膳食纖維與鉀,有助腸胃與調節體內平衡,是溫和又有飽足感的料理。

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  • 紫米蓮蓉粥

    2026-04-22
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    食譜-紫米蓮蓉粥

    紫米與蓮子慢火熬煮,粥體濃稠滑順,帶有淡淡穀香與自然甜味。紫米富含花青素,有助抗氧化,蓮子則有安神養心的功效,整體營養溫潤,適合日常養生或晚間食用。

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  • 紅蟳米糕

    2026-04-21
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    食譜-紅蟳米糕

    以糯米搭配紅蟳、香菇與蝦米蒸製而成,糯米吸附滿滿海鮮精華,口感軟糯濕潤、蟹香濃郁。紅蟳肉質鮮甜,搭配油飯的鹹香層次豐富,是節慶宴席的經典料理。富含蛋白質與鋅等營養素,有助補充體力與增強免疫力。

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  • 養生地瓜十穀飯

    2026-04-21
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    食譜-養生地瓜十穀飯

    結合十穀米與地瓜一同炊煮,十穀米保留多種穀物的營養與口感,地瓜則帶來自然甜味與綿密質地。整體口感Q彈中帶鬆軟,越嚼越香。富含膳食纖維、礦物質與抗氧化營養素,有助穩定血糖與提升飽足感,是健康飲食與日常養生的理想選擇。

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  • 高麗菜飯

    2026-04-21
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    食譜-高麗菜飯

    以白米、鮮甜高麗菜、蝦米與豬肉絲一同拌炒炊煮,高麗菜在加熱後釋放自然甜味,與香菇與肉香融合,米飯粒粒分明又帶油潤口感,清爽不膩。這道料理富含膳食纖維與維生素C,有助腸道健康,搭配蛋白質與油脂補充能量,是簡單卻營養均衡的家常主食。

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