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白饅頭
只需十分鐘就可完成白饅頭麵團製作？沒錯！就是這麼簡單。很多人都會認為麵食製作非常困難而放棄，其實只要掌握一些簡單的技巧，就可隨時變換口味，不論是花式饅頭、小饅頭或是山東大饅頭，想吃什麼口味都能輕鬆做，而且製作材料都是家中常備的食材，讓您隨時想做就做無需特別外出採買，現在就跟著食譜一起勇敢嘗試吧！
食材：中筋麵粉、水、鹽、糖、速發酵母粉、桌上型攪拌機、不鏽鋼蒸籠鍋30cm
白饅頭
只需十分鐘就可完成白饅頭麵團製作？沒錯！就是這麼簡單。很多人都會認為麵食製作非常困難而放棄，其實只要掌握一些簡單的技巧，就可隨時變換口味，不論是花式饅頭、小饅頭或是山東大饅頭，想吃什麼口味都能輕鬆做，而且製作材料都是家中常備的食材，讓您隨時想做就做無需特別外出採買，現在就跟著食譜一起勇敢嘗試吧！
食材：中筋麵粉、水、鹽、糖、速發酵母粉、桌上型攪拌機、不鏽鋼蒸籠鍋30cm、不鏽鋼揉麵勾
白饅頭
只需十分鐘就可完成白饅頭麵團製作？沒錯！就是這麼簡單。很多人都會認為麵食製作非常困難而放棄，其實只要掌握一些簡單的技巧，就可隨時變換口味，不論是花式饅頭、小饅頭或是山東大饅頭，想吃什麼口味都能輕鬆做，而且製作材料都是家中常備的食材，讓您隨時想做就做無需特別外出採買，現在就跟著食譜一起勇敢嘗試吧！
食材：中筋麵粉、水、鹽、糖、速發酵母粉、桌上型攪拌機、不鏽鋼蒸籠鍋30cm、不鏽鋼揉麵勾
白饅頭
只需十分鐘就可完成白饅頭麵團製作？沒錯！就是這麼簡單。很多人都會認為麵食製作非常困難而放棄，其實只要掌握一些簡單的技巧，就可隨時變換口味，不論是花式饅頭、小饅頭或是山東大饅頭，想吃什麼口味都能輕鬆做，而且製作材料都是家中常備的食材，讓您隨時想做就做無需特別外出採買，現在就跟著食譜一起勇敢嘗試吧！
食材：中筋麵粉、水、鹽、糖、速發酵母粉、桌上型攪拌機、不鏽鋼蒸籠鍋30cm、不鏽鋼揉麵勾
白吐司(水合法)
“水合法”是將初步混合好的麵團密封，再透過冰箱冷藏半小時以上，讓麵團在自我分解的過程中產生麵筋，之後再放入酵母及軟化的奶油攪拌揉製出薄膜，目的是改善攪拌溫度過高與縮短攪拌時間。雖然操作時間稍長，但配合高筋麵粉製作出來的吐司，口感鬆軟又有嚼勁。運用攪拌機攪打更均勻，更可節省手揉時間，讓您在家也可輕鬆完成質地鬆軟、香氣四溢的吐司麵包。
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、奶粉、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、桌上型攪拌機、數位萬用氣炸烤箱22L、不鏽鋼揉麵勾、12兩帶蓋吐司模
白吐司(水合法)
“水合法”是將初步混合好的麵團密封，再透過冰箱冷藏半小時以上，讓麵團在自我分解的過程中產生麵筋，之後再放入酵母及軟化的奶油攪拌揉製出薄膜，目的是改善攪拌溫度過高與縮短攪拌時間。雖然操作時間稍長，但配合高筋麵粉製作出來的吐司，口感鬆軟又有嚼勁。運用攪拌機攪打更均勻，更可節省手揉時間，讓您在家也可輕鬆完成質地鬆軟、香氣四溢的吐司麵包。
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、奶粉、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、桌上型攪拌機、數位萬用氣炸烤箱22L、不鏽鋼揉麵勾、12兩帶蓋吐司模
白吐司(水合法)
“水合法”是將初步混合好的麵團密封，再透過冰箱冷藏半小時以上，讓麵團在自我分解的過程中產生麵筋，之後再放入酵母及軟化的奶油攪拌揉製出薄膜，目的是改善攪拌溫度過高與縮短攪拌時間。雖然操作時間稍長，但配合高筋麵粉製作出來的吐司，口感鬆軟又有嚼勁。運用攪拌機攪打更均勻，更可節省手揉時間，讓您在家也可輕鬆完成質地鬆軟、香氣四溢的吐司麵包。
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、奶粉、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、桌上型攪拌機、數位萬用氣炸烤箱22L、不鏽鋼揉麵勾、12兩帶蓋吐司模
白吐司(水合法)
“水合法”是將初步混合好的麵團密封，再透過冰箱冷藏半小時以上，讓麵團在自我分解的過程中產生麵筋，之後再放入酵母及軟化的奶油攪拌揉製出薄膜，目的是改善攪拌溫度過高與縮短攪拌時間。雖然操作時間稍長，但配合高筋麵粉製作出來的吐司，口感鬆軟又有嚼勁。運用攪拌機攪打更均勻，更可節省手揉時間，讓您在家也可輕鬆完成質地鬆軟、香氣四溢的吐司麵包。
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、奶粉、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、桌上型攪拌機、數位萬用氣炸烤箱22L、不鏽鋼揉麵勾、12兩帶蓋吐司模
白吐司(水合法)
“水合法”是將初步混合好的麵團密封，再透過冰箱冷藏半小時以上，讓麵團在自我分解的過程中產生麵筋，之後再放入酵母及軟化的奶油攪拌揉製出薄膜，目的是改善攪拌溫度過高與縮短攪拌時間。雖然操作時間稍長，但配合高筋麵粉製作出來的吐司，口感鬆軟又有嚼勁。運用攪拌機攪打更均勻，更可節省手揉時間，讓您在家也可輕鬆完成質地鬆軟、香氣四溢的吐司麵包。
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、奶粉、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、桌上型攪拌機、數位萬用氣炸烤箱22L、不鏽鋼揉麵勾、12兩帶蓋吐司模
白吐司(水合法)
“水合法”是將初步混合好的麵團密封，再透過冰箱冷藏半小時以上，讓麵團在自我分解的過程中產生麵筋，之後再放入酵母及軟化的奶油攪拌揉製出薄膜，目的是改善攪拌溫度過高與縮短攪拌時間。雖然操作時間稍長，但配合高筋麵粉製作出來的吐司，口感鬆軟又有嚼勁。運用攪拌機攪打更均勻，更可節省手揉時間，讓您在家也可輕鬆完成質地鬆軟、香氣四溢的吐司麵包。
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、奶粉、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、桌上型攪拌機、數位萬用氣炸烤箱22L、不鏽鋼揉麵勾、12兩帶蓋吐司模
白吐司(水合法)
“水合法”是將初步混合好的麵團密封，再透過冰箱冷藏半小時以上，讓麵團在自我分解的過程中產生麵筋，之後再放入酵母及軟化的奶油攪拌揉製出薄膜，目的是改善攪拌溫度過高與縮短攪拌時間。雖然操作時間稍長，但配合高筋麵粉製作出來的吐司，口感鬆軟又有嚼勁。運用攪拌機攪打更均勻，更可節省手揉時間，讓您在家也可輕鬆完成質地鬆軟、香氣四溢的吐司麵包。
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、奶粉、鹽、速發酵母粉、無鹽奶油、桌上型攪拌機、數位萬用氣炸烤箱22L、不鏽鋼揉麵勾、12兩帶蓋吐司模
