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  • 食譜-青醬

    【蔬果研磨機】 青醬

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    以九層塔、蒜頭、堅果與橄欖油打製而成,香氣清新帶濃郁草本風味,口感滑順帶微顆粒感。使用蔬果隨行研磨機輕鬆攪打,短時間即可完成天然無添加青醬。非常適合搭配義大利麵、燉飯、雞胸肉或烤蔬菜,讓料理瞬間升級,清爽又健康。

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    食材:九層塔、起司粉、松子(花生)、蒜仁、冷壓橄欖油、鹽、黑胡椒、多功能蔬果隨行研磨機

  • 食譜-青醬菇菇培根義大利麵

    【蔬果研磨機】 青醬菇菇培根義大利麵

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    突然想吃青醬義大利麵,在家也能輕鬆做!自己打青醬其實很簡單,只要用研磨機,加入九層塔、蒜味花生、蒜頭與橄欖油等食材就能完成青醬,天然無添加、健康又安心。

    青醬的清新香氣與培根的鹹香完美結合,再搭配鮮甜多汁的綜合菇類,層次滿滿、口感超豐富。Q彈的義大利麵吸附醬汁,喜歡濃郁風味的話可以多一點帕瑪森起司更加分。義大利麵作法簡單快速,營養均衡,是大人小孩都愛的西式料理,忙碌日常中也能快速上桌。

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    食材:義大利麵、培根、綜合菇、蒜瓣、帕瑪森起司粉、九層塔、蒜味花生、蒜頭、帕瑪森起司粉、初榨橄欖油、鹽、煮麵水、黑胡椒、鹽、多功能蔬果隨行研磨機、煎大師聚油不沾炒鍋

  • 食譜-青醬雞肉燉飯

    【IH電子鍋】 青醬雞肉燉飯

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    羅勒或九層塔葉都可以拿來做青醬的主要食材,傳統以羅勒、松子、大蒜,加上起司和橄欖油攪打而成,先將青醬打勻備用,除了這道雞肉燉飯之外,還可以冰起來備用,不但開胃下飯,用途也很多。手邊若沒有智慧型電子鍋或者電鍋這樣的鍋具,要利用平底鍋或炒鍋炒香的話,就要注意焦底翻動的問題。IH智能定溫電子鍋的【燉飯】模式,將鍋底米飯高溫烹出微微焦香,就如同義大利鐵鍋烹煮出的燉飯,粒粒分明又不失米飯香氣,輕鬆又簡單。

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    食材:白米、去骨雞腿肉、洋蔥、水、鹽、黑胡椒、九層塔、蒜頭、松子、橄欖油、鍋寶IH智能定溫電子鍋

  • 食譜-培根青醬披薩

    【生鐵鍋具(盤)】 培根青醬披薩

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    DIY在家動手做披薩,便宜又好玩,就從這一塊《培根青醬披薩》開始!

    簡單在發酵的麵團上抹上醬料,隨意加上任何你們喜愛的配料以及起司,最後送入烤箱!就是專屬於你們獨一無二的披薩囉


    食材:高筋麵粉、酵母、鹽、白糖、水、橄欖油、青醬、莫札瑞拉起司、培根、紫洋蔥、乳酪絲、辣椒片、26公分鑄鐵平煎鍋、烤箱