近年來被稱為超級食物的奇亞籽（Chia seed），又名奇異籽或歐鼠尾草籽，一直被作為是阿茲特克民族的主食，亦被列為阿茲特克文化的三大重要產物，僅次於玉米和豆類。其營養成分非常高，富含纖維、蛋白質、omega-3…等。奇亞籽易吸收水分，且很容易產生飽足感，是減肥聖品之一。除了被拿來做為各種能量棒或穀物棒之外，用來調配仙草跟黑糖做為氣泡飲，也是最適合不過了。

寒天零熱量，相當受女性朋友喜歡，喜歡吃甜食又怕胖的人，這份食譜絕對是最佳選擇。自己手做寒天飲品其實簡單健康又零失誤，市售寒天飲品恐加入看不懂的食品添加劑，要給小孩子吃也不安心，求健康的你何不在家自己動手試試看呢？

芋頭有加速膽固醇代謝、促進腸胃蠕動的功效。也含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，可提高抵抗力。還可以延緩血糖上升，有幫助糖尿病患控制血糖的保健功效！豬肉為人類提供優質蛋白質，可為幼兒和老人補充鈣質。芋頭的香氣普遍受到長輩的喜愛，這道湯品很適合銀髮族補充體力。