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蒸蛋糕
簡單又美味,用快鍋也能快速的做出香氣四溢、鬆軟綿密的蛋糕,濃濃蛋香入口即化的滋味百吃不膩,若再沏上一壺茶,真是超級幸福的啦!
食材:雞蛋、低筋麵粉、白砂糖、奶油、烘培紙、烤模、蒸巾、歐風快鍋10L、歐風快鍋高蒸架
滴雞精
滴雞精近年成為補品界的大熱門,小小一包要價不菲,長期飲用下來荷包都要瘦一大圈了,話說怎麼不換作是身上的頑劣脂肪呢?不過若想天天飲用也是有省錢的撇步,運用快鍋即能滴出健康原味,天天替自己和家人補充滿滿的能量、打好基底。
食材:全雞1隻、8人份電鍋用內鍋、830ml圓形玻璃保鮮盒、歐風快鍋 6L、歐風快鍋 低蒸架、歐風快鍋 蒸盤
栗子燒雞
秋天正是吃粟子的季節,中醫認為粟子味甜性溫,功效為養胃健脾,補腎強筋。一般以栗子入菜,多佐以肉類,除了燒雞、雞湯為常見的料理方式外,以粟子入油飯也能帶出米飯的香甜,粟子是少數鹹甜不拘,廣受喜愛的食材,不管中式或西式,粟子就像個性格討喜的人,到哪到能受到歡迎。
食材:帶骨雞肉塊、紅蘿蔔、生栗子、洋蔥、蔥、米酒、水、油、糖、醬油、歐風快鍋 6L
栗子燒雞
秋天正是吃粟子的季節,中醫認為粟子味甜性溫,功效為養胃健脾,補腎強筋。一般以栗子入菜,多佐以肉類,除了燒雞、雞湯為常見的料理方式外,以粟子入油飯也能帶出米飯的香甜,粟子是少數鹹甜不拘,廣受喜愛的食材,不管中式或西式,粟子就像個性格討喜的人,到哪到能受到歡迎。
食材:帶骨雞肉塊、紅蘿蔔、生栗子、洋蔥、蔥、米酒、水、油、糖、醬油、歐風快鍋 6L
栗子燒雞
秋天正是吃粟子的季節,中醫認為粟子味甜性溫,功效為養胃健脾,補腎強筋。一般以栗子入菜,多佐以肉類,除了燒雞、雞湯為常見的料理方式外,以粟子入油飯也能帶出米飯的香甜,粟子是少數鹹甜不拘,廣受喜愛的食材,不管中式或西式,粟子就像個性格討喜的人,到哪到能受到歡迎。
食材:帶骨雞肉塊、紅蘿蔔、生栗子、洋蔥、蔥、米酒、水、油、糖、醬油、歐風快鍋 6L
苦瓜封&木耳瓜仔雞湯【一鍋兩菜】
苦瓜有降火氣及美白功效,是清熱解火的聖品,很多人覺得苦瓜很苦所以不喜歡吃,其實只要去籽去膜,苦澀的味道就可以去消掉大半,經過川燙再熬燉之後甘味就會呈現出來;而木耳瓜仔雞湯則是利用醬瓜的鹹甜口感與雞湯融合,喝起來清爽不油膩。利用快鍋只要10分鐘,就能做出一道消暑菜餚和一鍋暖呼呼的雞湯了。

食材:苦瓜、絞肉、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、香油、醬油、米酒、糖、白胡椒、雞肉切塊、脆瓜、蔥、紅棗、黑木耳、水、鹽、歐風快鍋 10L、歐風快鍋 蒸盤、歐風快鍋 高蒸架
苦瓜封&木耳瓜仔雞湯【一鍋兩菜】
苦瓜有降火氣及美白功效,是清熱解火的聖品,很多人覺得苦瓜很苦所以不喜歡吃,其實只要去籽去膜,苦澀的味道就可以去消掉大半,經過川燙再熬燉之後甘味就會呈現出來;而木耳瓜仔雞湯則是利用醬瓜的鹹甜口感與雞湯融合,喝起來清爽不油膩。利用快鍋只要10分鐘,就能做出一道消暑菜餚和一鍋暖呼呼的雞湯了。

食材:苦瓜、絞肉、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、香油、醬油、米酒、糖、白胡椒、雞肉切塊、脆瓜、蔥、紅棗、黑木耳、水、鹽、歐風快鍋 10L、歐風快鍋 蒸盤、歐風快鍋 高蒸架





