食譜-蛋糕三明治

蛋糕三明治

  • 2024-04-09 17:11:23

它到底是蛋糕還是三明治？它有著蛋糕的甜甜滋味，也有著三明治方便食用的特性，鬆軟綿密的蛋糕體，中間夾著滑順不膩口的鮮奶油，每咬一口都會幸福感爆棚！

製作過程也很簡單，連小朋友都能輕鬆搞定，攪拌、烘焙、抹餡三步驟就OK，不管是要在家享受下午茶，還是帶到戶外春遊野餐，蛋糕三明治就是最方便美味的選擇，拍照起來也超級可愛又療癒！

限時優惠中-20.jpg

食材：油、柳橙汁、君度橙酒、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁、鹽、鮮奶油、糖、鹽、微電腦溫控氣炸烤箱32L、手持電動攪拌器、對流烤架、烤模30*25.5*4cm、白報紙

食譜-蛋糕三明治

蛋糕三明治

  • 2024-04-09 17:11:23

它到底是蛋糕還是三明治？它有著蛋糕的甜甜滋味，也有著三明治方便食用的特性，鬆軟綿密的蛋糕體，中間夾著滑順不膩口的鮮奶油，每咬一口都會幸福感爆棚！

製作過程也很簡單，連小朋友都能輕鬆搞定，攪拌、烘焙、抹餡三步驟就OK，不管是要在家享受下午茶，還是帶到戶外春遊野餐，蛋糕三明治就是最方便美味的選擇，拍照起來也超級可愛又療癒！

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食材：油、柳橙汁、君度橙酒、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁、鹽、鮮奶油、糖、鹽、微電腦溫控氣炸烤箱32L、手持電動攪拌器、對流烤架、烤模30*25.5*4cm、白報紙

食譜-蛋糕三明治

蛋糕三明治

  • 2024-04-09 17:11:23

它到底是蛋糕還是三明治？它有著蛋糕的甜甜滋味，也有著三明治方便食用的特性，鬆軟綿密的蛋糕體，中間夾著滑順不膩口的鮮奶油，每咬一口都會幸福感爆棚！

製作過程也很簡單，連小朋友都能輕鬆搞定，攪拌、烘焙、抹餡三步驟就OK，不管是要在家享受下午茶，還是帶到戶外春遊野餐，蛋糕三明治就是最方便美味的選擇，拍照起來也超級可愛又療癒！

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食材：油、柳橙汁、君度橙酒、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁、鹽、鮮奶油、糖、鹽、微電腦溫控氣炸烤箱32L、手持電動攪拌器、對流烤架、烤模30*25.5*4cm、白報紙

食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

馬鈴薯通心粉沙拉

  • 2024-04-09 16:36:21

天氣越來越熱，來份清爽的馬鈴薯通心粉沙拉吧！這道輕食沙拉，不只簡單好做，營養也很豐富，色彩繽紛的蔬菜、煎香的火腿和培根、Q彈好入口的通心粉，給小朋友吃非常適合！

搭配點綴味道的沙拉醬和黃芥末醬，讓沙拉口感層次更豐富，吃起來一點都不無聊，不管是當作輕食午、晚餐，或是野餐開胃菜都超棒，快來一起動手做吧！

限時優惠中-Minttu鍋系列.jpg

食材：通心麵、橄欖油、鹽、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、火腿、培根、水煮蛋、小番茄、沙拉醬、黃芥末醬、白胡椒粉 、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋、萬用316分離式不沾電鍋

食譜-馬鈴薯通心粉沙拉

馬鈴薯通心粉沙拉

  • 2024-04-09 16:36:21

天氣越來越熱，來份清爽的馬鈴薯通心粉沙拉吧！這道輕食沙拉，不只簡單好做，營養也很豐富，色彩繽紛的蔬菜、煎香的火腿和培根、Q彈好入口的通心粉，給小朋友吃非常適合！

搭配點綴味道的沙拉醬和黃芥末醬，讓沙拉口感層次更豐富，吃起來一點都不無聊，不管是當作輕食午、晚餐，或是野餐開胃菜都超棒，快來一起動手做吧！

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食材：通心麵、橄欖油、鹽、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、火腿、培根、水煮蛋、小番茄、沙拉醬、黃芥末醬、白胡椒粉 、Minttu系列不沾鑄造單柄湯鍋、萬用316分離式不沾電鍋

食譜-潤餅皮/春捲皮

潤餅皮/春捲皮

  • 2024-03-25 10:53:47
【鍋寶好食光達人上菜】 說到清明節，就一定會想到潤餅 但是潤餅皮現在越來越難買 不是要一大早爬起來排隊 就是價格太貴買不下手... 潤餅皮DIY~佳佳手把手教學 讓你在家就能吃到新鮮Q彈的餅皮！ ✨烹調器具 [鍋寶]萬用316分離式不沾電鍋 優惠專區：按此進入 食材： 麵糰：中筋麵粉340g、蛋白50g、水140ml、鹽 3g 防沾用油酥：植物油 60g、低筋麵粉40g 做法： 1. 先製作油酥，將油與低筋麵粉混勻。 2. 取一容器倒入麵團所有材料混勻成團後，靜置5分鐘。 3. 將麵團分割成每20g一個後，進行整圓及壓扁成一致的大小。 4. 每一個麵團刷上油酥，大約4個疊在一起，全部完成後，讓麵團休息20分鐘。 5. 將電鍋外鍋放入1/2杯水預熱，並將蒸盤鋪上烘焙紙。 6. 麵團休息完後，將麵糰拿起以手指將邊緣稍微壓扁，重疊的麵團大小一致。 7. 慢慢擀壓麵團，擀開來成直徑約20cm圓後，放入蒸盤中。 8. 將蒸盤放入電鍋，每盤麵團蒸約8-10分鐘。 9. 取出放涼至微溫後，慢慢的將一張張的潤餅皮分開來即可。
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食譜-潤餅皮/春捲皮

潤餅皮/春捲皮

  • 2024-03-25 10:53:47
【鍋寶好食光達人上菜】 說到清明節，就一定會想到潤餅 但是潤餅皮現在越來越難買 不是要一大早爬起來排隊 就是價格太貴買不下手... 潤餅皮DIY~佳佳手把手教學 讓你在家就能吃到新鮮Q彈的餅皮！ ✨烹調器具 [鍋寶]萬用316分離式不沾電鍋 優惠專區：按此進入 食材： 麵糰：中筋麵粉340g、蛋白50g、水140ml、鹽 3g 防沾用油酥：植物油 60g、低筋麵粉40g 做法： 1. 先製作油酥，將油與低筋麵粉混勻。 2. 取一容器倒入麵團所有材料混勻成團後，靜置5分鐘。 3. 將麵團分割成每20g一個後，進行整圓及壓扁成一致的大小。 4. 每一個麵團刷上油酥，大約4個疊在一起，全部完成後，讓麵團休息20分鐘。 5. 將電鍋外鍋放入1/2杯水預熱，並將蒸盤鋪上烘焙紙。 6. 麵團休息完後，將麵糰拿起以手指將邊緣稍微壓扁，重疊的麵團大小一致。 7. 慢慢擀壓麵團，擀開來成直徑約20cm圓後，放入蒸盤中。 8. 將蒸盤放入電鍋，每盤麵團蒸約8-10分鐘。 9. 取出放涼至微溫後，慢慢的將一張張的潤餅皮分開來即可。
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食譜-潤餅皮/春捲皮

潤餅皮/春捲皮

  • 2024-03-25 10:53:47
【鍋寶好食光達人上菜】 說到清明節，就一定會想到潤餅 但是潤餅皮現在越來越難買 不是要一大早爬起來排隊 就是價格太貴買不下手... 潤餅皮DIY~佳佳手把手教學 讓你在家就能吃到新鮮Q彈的餅皮！ ✨烹調器具 [鍋寶]萬用316分離式不沾電鍋 優惠專區：按此進入 食材： 麵糰：中筋麵粉340g、蛋白50g、水140ml、鹽 3g 防沾用油酥：植物油 60g、低筋麵粉40g 做法： 1. 先製作油酥，將油與低筋麵粉混勻。 2. 取一容器倒入麵團所有材料混勻成團後，靜置5分鐘。 3. 將麵團分割成每20g一個後，進行整圓及壓扁成一致的大小。 4. 每一個麵團刷上油酥，大約4個疊在一起，全部完成後，讓麵團休息20分鐘。 5. 將電鍋外鍋放入1/2杯水預熱，並將蒸盤鋪上烘焙紙。 6. 麵團休息完後，將麵糰拿起以手指將邊緣稍微壓扁，重疊的麵團大小一致。 7. 慢慢擀壓麵團，擀開來成直徑約20cm圓後，放入蒸盤中。 8. 將蒸盤放入電鍋，每盤麵團蒸約8-10分鐘。 9. 取出放涼至微溫後，慢慢的將一張張的潤餅皮分開來即可。
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食譜-鮮奶油泡芙

鮮奶油泡芙

  • 2024-03-18 10:49:55
【鍋寶好食光達人上菜】 泡芙控注意！ 外皮酥脆、內餡濃郁，一口咬下超療癒 你也想在家自製泡芙嗎？ 把握這幾個關鍵，大大增加成功機率 準備好氣炸烤箱，一起來試試！ ✨烹調器具 [鍋寶]數位萬用氣炸烤箱22L 優惠專區：按此進入 [鍋寶]手持電動攪拌器 優惠專區：按此進入 食材： 泡芙皮：低筋麵粉60g、奶油45g、鹽1g、蛋110g、水100g 內餡：鮮奶油200g、香草籽少許、糖16g 做法： 1. 低筋麵粉過篩備用。 2. 將水、奶油、鹽放入鍋子內，開火加熱至滾沸，關火加入低筋麵粉快速拌勻至無乾粉無顆粒。 3. 開中火，攪拌麵團使其均勻糊化(麵團表面有霧面感)。 4. 關火後，麵團放涼讓溫度降至50~60℃(手輕碰鍋子不燙手)。 5. 分3次將蛋液加入鍋中攪拌均勻，直到麵糊可用橡皮刮刀撈起並留下倒三角的形狀。 6. 擠花袋裝入平口擠花嘴，將麵糊裝入擠花袋中。 7. 烤盤鋪上烘焙紙，擠上圓形麵糊(直徑約5公分)，表面可額外抹上蛋液幫助上色。 8. 將烤盤放入預熱好的氣炸烤箱，設定上下火模式190℃烘烤30~35分鐘(開強風)。 9. 鮮奶油加糖及香草籽，打發至8~9分發，裝入擠花袋中。 10. 泡芙皮橫剖開，擠入內餡。
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食譜-鮮奶油泡芙

鮮奶油泡芙

  • 2024-03-18 10:49:55
【鍋寶好食光達人上菜】 泡芙控注意！ 外皮酥脆、內餡濃郁，一口咬下超療癒 你也想在家自製泡芙嗎？ 把握這幾個關鍵，大大增加成功機率 準備好氣炸烤箱，一起來試試！ ✨烹調器具 [鍋寶]數位萬用氣炸烤箱22L 優惠專區：按此進入 [鍋寶]手持電動攪拌器 優惠專區：按此進入 食材： 泡芙皮：低筋麵粉60g、奶油45g、鹽1g、蛋110g、水100g 內餡：鮮奶油200g、香草籽少許、糖16g 做法： 1. 低筋麵粉過篩備用。 2. 將水、奶油、鹽放入鍋子內，開火加熱至滾沸，關火加入低筋麵粉快速拌勻至無乾粉無顆粒。 3. 開中火，攪拌麵團使其均勻糊化(麵團表面有霧面感)。 4. 關火後，麵團放涼讓溫度降至50~60℃(手輕碰鍋子不燙手)。 5. 分3次將蛋液加入鍋中攪拌均勻，直到麵糊可用橡皮刮刀撈起並留下倒三角的形狀。 6. 擠花袋裝入平口擠花嘴，將麵糊裝入擠花袋中。 7. 烤盤鋪上烘焙紙，擠上圓形麵糊(直徑約5公分)，表面可額外抹上蛋液幫助上色。 8. 將烤盤放入預熱好的氣炸烤箱，設定上下火模式190℃烘烤30~35分鐘(開強風)。 9. 鮮奶油加糖及香草籽，打發至8~9分發，裝入擠花袋中。 10. 泡芙皮橫剖開，擠入內餡。
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食譜-鮮奶油泡芙

鮮奶油泡芙

  • 2024-03-18 10:49:55
【鍋寶好食光達人上菜】 泡芙控注意！ 外皮酥脆、內餡濃郁，一口咬下超療癒 你也想在家自製泡芙嗎？ 把握這幾個關鍵，大大增加成功機率 準備好氣炸烤箱，一起來試試！ ✨烹調器具 [鍋寶]數位萬用氣炸烤箱22L 優惠專區：按此進入 [鍋寶]手持電動攪拌器 優惠專區：按此進入 食材： 泡芙皮：低筋麵粉60g、奶油45g、鹽1g、蛋110g、水100g 內餡：鮮奶油200g、香草籽少許、糖16g 做法： 1. 低筋麵粉過篩備用。 2. 將水、奶油、鹽放入鍋子內，開火加熱至滾沸，關火加入低筋麵粉快速拌勻至無乾粉無顆粒。 3. 開中火，攪拌麵團使其均勻糊化(麵團表面有霧面感)。 4. 關火後，麵團放涼讓溫度降至50~60℃(手輕碰鍋子不燙手)。 5. 分3次將蛋液加入鍋中攪拌均勻，直到麵糊可用橡皮刮刀撈起並留下倒三角的形狀。 6. 擠花袋裝入平口擠花嘴，將麵糊裝入擠花袋中。 7. 烤盤鋪上烘焙紙，擠上圓形麵糊(直徑約5公分)，表面可額外抹上蛋液幫助上色。 8. 將烤盤放入預熱好的氣炸烤箱，設定上下火模式190℃烘烤30~35分鐘(開強風)。 9. 鮮奶油加糖及香草籽，打發至8~9分發，裝入擠花袋中。 10. 泡芙皮橫剖開，擠入內餡。
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食譜-鮮奶油泡芙

鮮奶油泡芙

  • 2024-03-18 10:49:55
【鍋寶好食光達人上菜】 泡芙控注意！ 外皮酥脆、內餡濃郁，一口咬下超療癒 你也想在家自製泡芙嗎？ 把握這幾個關鍵，大大增加成功機率 準備好氣炸烤箱，一起來試試！ ✨烹調器具 [鍋寶]數位萬用氣炸烤箱22L 優惠專區：按此進入 [鍋寶]手持電動攪拌器 優惠專區：按此進入 食材： 泡芙皮：低筋麵粉60g、奶油45g、鹽1g、蛋110g、水100g 內餡：鮮奶油200g、香草籽少許、糖16g 做法： 1. 低筋麵粉過篩備用。 2. 將水、奶油、鹽放入鍋子內，開火加熱至滾沸，關火加入低筋麵粉快速拌勻至無乾粉無顆粒。 3. 開中火，攪拌麵團使其均勻糊化(麵團表面有霧面感)。 4. 關火後，麵團放涼讓溫度降至50~60℃(手輕碰鍋子不燙手)。 5. 分3次將蛋液加入鍋中攪拌均勻，直到麵糊可用橡皮刮刀撈起並留下倒三角的形狀。 6. 擠花袋裝入平口擠花嘴，將麵糊裝入擠花袋中。 7. 烤盤鋪上烘焙紙，擠上圓形麵糊(直徑約5公分)，表面可額外抹上蛋液幫助上色。 8. 將烤盤放入預熱好的氣炸烤箱，設定上下火模式190℃烘烤30~35分鐘(開強風)。 9. 鮮奶油加糖及香草籽，打發至8~9分發，裝入擠花袋中。 10. 泡芙皮橫剖開，擠入內餡。
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