養生五穀粥
五穀米具有豐富的膳食纖維，加入雞肉、玉米等配料更加順口美味。使用燜燒罐製作粥品，沒有繁瑣的步驟，也不須守在瓦斯爐旁，節能又省事。
材料
- 五穀米 60克
- 雞胸肉 20克
- 洋蔥 20克
- 玉米粒 30克
- 柴魚片 少許
調味料
- 鹽 少許
烹調器具
- 燜燒罐 1個
操作步驟 列印
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1
將五穀米洗淨，雞胸肉及洋蔥切丁備用。
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2
先將燜燒罐注入100℃熱水溫瓶備用。
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3
倒掉步驟2的水，將五穀米放入燜燒罐中，注入100℃熱水預熱3分鐘，再將熱水濾出，此動作重複兩次。
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4
將其他所有食材一同放入燜燒罐中，再重新加入100℃熱水至八分滿快速攪拌，馬上蓋緊蓋子，燜4小時後加入鹽調味，即可享用
此食譜是使用500ml的燜燒罐烹調。
鍋寶好食光
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