肉鬆蛋捲

2020-09-26

肉鬆輕鬆簡易上菜
隨著疫情的影響,不敢出門採買食材,就算買了豬肉也不能放太久
但是看著家裡的糧食愈來愈少該怎麼辦….

這時候肉鬆,就可以解決我們的煩惱!

以下就讓阿信哥為您介紹幾款,絕對簡單輕鬆的肉鬆小料理

→https://sgh.today/詳細步驟在這裡

食材

  • 3顆
  • 少許
  • 肉鬆適量 依自己喜好
  • 少許

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-肉鬆蛋捲

    蛋3顆

  • 2
    食譜-肉鬆蛋捲

    鹽少許

  • 3
    食譜-肉鬆蛋捲

    打蛋

  • 4
    食譜-肉鬆蛋捲

    倒入油

  • 5
    食譜-肉鬆蛋捲

    倒入蛋液

  • 6
    食譜-肉鬆蛋捲

    撒上肉鬆

  • 7
    食譜-肉鬆蛋捲

    半熟後捲起

  • 8
    食譜-肉鬆蛋捲

    重複動作

  • 9
    食譜-肉鬆蛋捲

    撒上肉鬆

  • 10
    食譜-肉鬆蛋捲

    半熟後捲起

  • 11
    食譜-肉鬆蛋捲

    切開享用

  • 12
    食譜-肉鬆蛋捲

    肉鬆蛋捲完成

小撇步
肉鬆蛋捲 (二) 作法:

❶ 打入3顆蛋,加少許鹽,將蛋液攪拌均勻。

❷ 等待平底鍋完全變熱,倒入適中油量,熱油完再倒入蛋液。

❸ 小火慢慢煎,待蛋液開始凝固,放入肉鬆。

❹ 半熟後將蛋捲起放置鍋邊,空位處再繼續倒入蛋液,再放入肉鬆。

❺ 半熟後將已煎好的蛋捲逆向捲起,肉鬆蛋捲完成。

小提醒!攪拌蛋液時,請均勻攪拌,不需太用力或太快速,否則會產生較多氣泡,成品外觀會較不完美。
鍋寶好時光市集
食譜-肉鬆蛋捲

水根肉乾

  • 5 食譜
  • 1 人氣
  • 0 餐桌數

大家也做了的料理

你也做了這道料理嗎?別忘了上傳跟大家分享唷~

討論共 0 則

推薦食譜更多

食譜-花神氣泡飲(玫瑰蘋果氣泡飲)

花神氣泡飲(玫瑰蘋果氣泡飲)

  • 3
  • 0

鍋寶好食光

玫瑰花象徵愛情,又為萬花叢中之女王,而「花中之后」香氣馥郁,被人人所鍾愛,搭配蘋果紅茶作基底,不但視覺上優雅、富浪漫情調,花香中帶著香甜芬芳,飲用時玫瑰花香四溢撲鼻,而味覺上清新香甜的蘋果香,與夾帶在果肉中釋放出來的果酸及澀味,朝口齒衝擊而來。

限時優惠中.jpg

食譜-豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

  • 5
  • 0

鍋寶好食光

摘下樹藤上果實纍纍的玉石,榨一杯潤肺補氣的白葡萄汁,搭配甜香的紅蘋果、乳酸甜膩的可爾必思與刺激消暑的碳酸氣泡,就像是慶祝秋季的大豐收般,飲下一口,身心靈盡是滿足的喜悅。

限時優惠中.jpg

食譜-肉鬆茶泡飯

肉鬆茶泡飯

  • 0
  • 0

水根肉乾

水根肉乾 五分鐘快速上菜#肉鬆茶泡飯 只要五分鐘立馬上桌 完整食譜教學點這裡 ➔https://sgh.today/更多料理在這邊
食譜-肉鬆蛋捲

肉鬆蛋捲

  • 0
  • 0

水根肉乾

肉鬆輕鬆簡易上菜 隨著疫情的影響,不敢出門採買食材,就算買了豬肉也不能放太久 但是看著家裡的糧食愈來愈少該怎麼辦…. 這時候肉鬆,就可以解決我們的煩惱! 以下就讓阿信哥為您介紹幾款,絕對簡單輕鬆的肉鬆小料理 →https://sgh.today/詳細步驟在這裡