食譜-4款夏日野餐必備！百搭沙拉醬（義式鮪魚醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬）

4款夏日野餐必備！百搭沙拉醬（義式鮪魚醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬）

  • 2020-09-28 14:49:03
【達人上菜】阿本食堂 阿本主廚 四款阿本精選的夏日異國野餐沙拉醬 義式鮪魚沾醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬 學會這四款，讓你外出野餐、在家下午茶都能輕鬆簡單享受美味輕食唷。
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食譜-4款夏日野餐必備！百搭沙拉醬（義式鮪魚醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬）

4款夏日野餐必備！百搭沙拉醬（義式鮪魚醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬）

  • 2020-09-28 14:49:03
【達人上菜】阿本食堂 阿本主廚 四款阿本精選的夏日異國野餐沙拉醬 義式鮪魚沾醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬 學會這四款，讓你外出野餐、在家下午茶都能輕鬆簡單享受美味輕食唷。
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食譜-4款夏日野餐必備！百搭沙拉醬（義式鮪魚醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬）

4款夏日野餐必備！百搭沙拉醬（義式鮪魚醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬）

  • 2020-09-28 14:49:03
【達人上菜】阿本食堂 阿本主廚 四款阿本精選的夏日異國野餐沙拉醬 義式鮪魚沾醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬 學會這四款，讓你外出野餐、在家下午茶都能輕鬆簡單享受美味輕食唷。
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食譜-4款夏日野餐必備！百搭沙拉醬（義式鮪魚醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬）

4款夏日野餐必備！百搭沙拉醬（義式鮪魚醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬）

  • 2020-09-28 14:49:03
【達人上菜】阿本食堂 阿本主廚 四款阿本精選的夏日異國野餐沙拉醬 義式鮪魚沾醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬 學會這四款，讓你外出野餐、在家下午茶都能輕鬆簡單享受美味輕食唷。
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食譜-4款夏日野餐必備！百搭沙拉醬（義式鮪魚醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬）

4款夏日野餐必備！百搭沙拉醬（義式鮪魚醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬）

  • 2020-09-28 14:49:03
【達人上菜】阿本食堂 阿本主廚 四款阿本精選的夏日異國野餐沙拉醬 義式鮪魚沾醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬 學會這四款，讓你外出野餐、在家下午茶都能輕鬆簡單享受美味輕食唷。
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食譜-4款夏日野餐必備！百搭沙拉醬（義式鮪魚醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬）

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  • 2020-09-28 14:49:03
【達人上菜】阿本食堂 阿本主廚 四款阿本精選的夏日異國野餐沙拉醬 義式鮪魚沾醬、健康千島醬、酪梨莎莎醬、洋蔥蒜頭醬 學會這四款，讓你外出野餐、在家下午茶都能輕鬆簡單享受美味輕食唷。
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食譜-泰式打拋豬 泰國人氣必吃

泰式打拋豬 泰國人氣必吃

  • 2020-09-28 14:42:36
達人上菜】阿本美選 阿本主廚 泰式打拋豬是一道台灣人非常喜愛的泰式料理，這道料理被在地化後有了很大的改變，比如；近期最有趣的就是被泰國網紅娘娘稱：打拋豬加番茄就是死罪，今天阿本美選的阿本來為大家介紹，正確的泰式打拋豬的做法。好吃超下飯，再熱的天氣都要來一碗打拋豬飯。 使用器具： 鍋寶30cm岩紋深炒鐵鍋 優惠專區→https://bit.ly/3abZetB 食材 雞粉2小匙、蠔油1小匙、白糖1小匙、油2小匙、豬絞肉1斤、 紅蔥頭4顆、大蒜5顆、辣椒3根、打拋葉1把 做法： 1.將需要爆香的紅蔥頭與蒜頭爆香。 2.放入豬絞肉炒過至絞肉八分熟時放入調味。 3.最後放入辣椒與打拋葉悶過，即可上桌! ※ 擺盤時，記得打上一個半熟的荷包蛋就是正宗的打拋豬囉！
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食譜-泰式打拋豬 泰國人氣必吃

泰式打拋豬 泰國人氣必吃

  • 2020-09-28 14:42:36
達人上菜】阿本美選 阿本主廚 泰式打拋豬是一道台灣人非常喜愛的泰式料理，這道料理被在地化後有了很大的改變，比如；近期最有趣的就是被泰國網紅娘娘稱：打拋豬加番茄就是死罪，今天阿本美選的阿本來為大家介紹，正確的泰式打拋豬的做法。好吃超下飯，再熱的天氣都要來一碗打拋豬飯。 使用器具： 鍋寶30cm岩紋深炒鐵鍋 優惠專區→https://bit.ly/3abZetB 食材 雞粉2小匙、蠔油1小匙、白糖1小匙、油2小匙、豬絞肉1斤、 紅蔥頭4顆、大蒜5顆、辣椒3根、打拋葉1把 做法： 1.將需要爆香的紅蔥頭與蒜頭爆香。 2.放入豬絞肉炒過至絞肉八分熟時放入調味。 3.最後放入辣椒與打拋葉悶過，即可上桌! ※ 擺盤時，記得打上一個半熟的荷包蛋就是正宗的打拋豬囉！
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食譜-泰式打拋豬 泰國人氣必吃

泰式打拋豬 泰國人氣必吃

  • 2020-09-28 14:42:36
達人上菜】阿本美選 阿本主廚 泰式打拋豬是一道台灣人非常喜愛的泰式料理，這道料理被在地化後有了很大的改變，比如；近期最有趣的就是被泰國網紅娘娘稱：打拋豬加番茄就是死罪，今天阿本美選的阿本來為大家介紹，正確的泰式打拋豬的做法。好吃超下飯，再熱的天氣都要來一碗打拋豬飯。 使用器具： 鍋寶30cm岩紋深炒鐵鍋 優惠專區→https://bit.ly/3abZetB 食材 雞粉2小匙、蠔油1小匙、白糖1小匙、油2小匙、豬絞肉1斤、 紅蔥頭4顆、大蒜5顆、辣椒3根、打拋葉1把 做法： 1.將需要爆香的紅蔥頭與蒜頭爆香。 2.放入豬絞肉炒過至絞肉八分熟時放入調味。 3.最後放入辣椒與打拋葉悶過，即可上桌! ※ 擺盤時，記得打上一個半熟的荷包蛋就是正宗的打拋豬囉！
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食譜-泰式打拋豬 泰國人氣必吃

泰式打拋豬 泰國人氣必吃

  • 2020-09-28 14:42:36
達人上菜】阿本美選 阿本主廚 泰式打拋豬是一道台灣人非常喜愛的泰式料理，這道料理被在地化後有了很大的改變，比如；近期最有趣的就是被泰國網紅娘娘稱：打拋豬加番茄就是死罪，今天阿本美選的阿本來為大家介紹，正確的泰式打拋豬的做法。好吃超下飯，再熱的天氣都要來一碗打拋豬飯。 使用器具： 鍋寶30cm岩紋深炒鐵鍋 優惠專區→https://bit.ly/3abZetB 食材 雞粉2小匙、蠔油1小匙、白糖1小匙、油2小匙、豬絞肉1斤、 紅蔥頭4顆、大蒜5顆、辣椒3根、打拋葉1把 做法： 1.將需要爆香的紅蔥頭與蒜頭爆香。 2.放入豬絞肉炒過至絞肉八分熟時放入調味。 3.最後放入辣椒與打拋葉悶過，即可上桌! ※ 擺盤時，記得打上一個半熟的荷包蛋就是正宗的打拋豬囉！
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食譜-氣炸伯爵奶茶司康 英國貴族下午茶必備

氣炸伯爵奶茶司康 英國貴族下午茶必備

  • 2020-09-28 14:29:10
【簡單料理輕鬆做】傑夫老師 司康鬆餅起源於葡萄牙，隨著大航海時期傳入英國，被發揚光大後就成為英國的代表美食之一；司康充滿濃郁麵粉自然香氣，烤完表皮酥脆、裡頭口感鬆軟，適合搭配果醬和優格一起食用，這時候可以來杯英式紅茶，讓自己有如在歐洲享受悠閒的下午茶時光。 伯爵奶茶司康 食材： 中筋麵粉250公克、泡打粉10公克、無鹽奶油60公克、白砂糖55公克、雞蛋1顆、冰牛奶125公克、鹽3公克、茶葉5g 中筋麵粉30公克(手粉用) 烹調用具： 鍋寶12L氣炸烤箱 氣炸專區→https://bit.ly/3j9GjTO 做法： 1. 中筋麵粉、泡打粉秤好，無鹽奶油切小塊放入冷凍，蛋1顆打開拌勻備用。 2. 取一小鍋放入牛奶煮微滾後倒入茶葉拌勻後成為奶茶放入冰箱冷藏。 3. 取一盆放入麵粉、泡打粉、鹽，將冰奶油小塊放入麵粉中。 4. 用雙手搓，將奶油與麵粉搓到變成小顆粒，放入白砂糖拌勻。 5. 再放入冰奶茶水和雞蛋，用刮刀快速攪拌至沒有看到乾粉，成為濕麵團。 6. 取一保鮮膜放入濕麵團包起，整形成厚度1.5公分的長方形，放入冰箱冷凍30分鐘。 7. 取出麵團移除保鮮膜，撒上手粉，以直徑 公分圓形模壓，壓出麵糰圓片。 8. 麵糰圓片放入烤網後，刷上雞蛋液。 9. 放入氣炸鍋以180度烘烤 12~15分鐘，待行程結束後即可取出享用。 備註： 1. 奶油切完之後記得放回冰箱，以免奶油過度融化造成蓬鬆度不佳。 2. 攪拌麵團應快速攪拌，避免麵粉出筋影響成品外觀。
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食譜-氣炸伯爵奶茶司康 英國貴族下午茶必備

氣炸伯爵奶茶司康 英國貴族下午茶必備

  • 2020-09-28 14:29:10
【簡單料理輕鬆做】傑夫老師 司康鬆餅起源於葡萄牙，隨著大航海時期傳入英國，被發揚光大後就成為英國的代表美食之一；司康充滿濃郁麵粉自然香氣，烤完表皮酥脆、裡頭口感鬆軟，適合搭配果醬和優格一起食用，這時候可以來杯英式紅茶，讓自己有如在歐洲享受悠閒的下午茶時光。 伯爵奶茶司康 食材： 中筋麵粉250公克、泡打粉10公克、無鹽奶油60公克、白砂糖55公克、雞蛋1顆、冰牛奶125公克、鹽3公克、茶葉5g 中筋麵粉30公克(手粉用) 烹調用具： 鍋寶12L氣炸烤箱 氣炸專區→https://bit.ly/3j9GjTO 做法： 1. 中筋麵粉、泡打粉秤好，無鹽奶油切小塊放入冷凍，蛋1顆打開拌勻備用。 2. 取一小鍋放入牛奶煮微滾後倒入茶葉拌勻後成為奶茶放入冰箱冷藏。 3. 取一盆放入麵粉、泡打粉、鹽，將冰奶油小塊放入麵粉中。 4. 用雙手搓，將奶油與麵粉搓到變成小顆粒，放入白砂糖拌勻。 5. 再放入冰奶茶水和雞蛋，用刮刀快速攪拌至沒有看到乾粉，成為濕麵團。 6. 取一保鮮膜放入濕麵團包起，整形成厚度1.5公分的長方形，放入冰箱冷凍30分鐘。 7. 取出麵團移除保鮮膜，撒上手粉，以直徑 公分圓形模壓，壓出麵糰圓片。 8. 麵糰圓片放入烤網後，刷上雞蛋液。 9. 放入氣炸鍋以180度烘烤 12~15分鐘，待行程結束後即可取出享用。 備註： 1. 奶油切完之後記得放回冰箱，以免奶油過度融化造成蓬鬆度不佳。 2. 攪拌麵團應快速攪拌，避免麵粉出筋影響成品外觀。
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