牛蒡的清甜加上腰果的溫潤，清爽不油膩，是好喝又富有高營養的湯品。

家喻戶曉的肉骨茶中的"茶"，其實指得是"中藥湯"而非"茶葉"唷!據說是早期在南洋的給苦力工人進補的中藥骨頭湯，通常搭配白飯幫助工人增加體力以及消除疲勞。

一鍋兩菜的懶人料理是快速上菜的大絕招，這組搭配可以解決湯品跟一道菜餚。用餐前來一碗熱湯，消除疲勞並增加飽足感；搭配甜甜壽司皮的創意白菜包，口感多汁清爽。這兩道料理口味都很香甜，相當受孩子喜愛，只要再煮一道菜，一餐就輕鬆完成了。

味噌湯是日本人的國民料理，家家戶戶早飯都可以看到它的蹤影。日本人很常食用「麴」來入菜，麴對人體有相當好的助益，富含許多的氨基酸，還有很高的抗氧化效果，養顏美容的人不要錯過。味增加上鮭魚豐富的油脂，讓湯的味道更加鮮美濃醇，大人小孩都會喜歡。

鮮香微辣與回鍋肉是不一樣的滋味，年節拜拜的五花肉另一種料理變化。香辣五花肉可以說是回鍋肉的變型，回鍋肉使用的是豆瓣醬，味道偏鹹並且比較溫和。香辣五花肉的醬底是更加辣口的辣椒醬，又加入乾辣椒，辣度提升許多，喜歡重口味的人不可錯過。