在家也能輕鬆享受韓式風味的豬五花燒烤料理,包著生菜一起食用,再配上一瓶燒酒,讓人有一秒置身韓國的氛圍。吃燒肉最重要的就是醃料了,這次食譜提供辣味與味噌2種,烤的香酥的豬五花捲著生菜吃很爽脆可口,會讓人一口接一口停不下來呢。
肋眼的英文是「Ribeye Steak」,取自肋脊靠近背脊的肌肉,大理石油花紋路分布均勻,軟嫩度僅次於菲力,是很受歡迎的牛排部位之一。搭配奶油一同煎烤後,讓人無法抗拒的香氣立馬撲鼻而來。用4L大容量的多功能電烤盤來料理,插電即煮超方便,還可同時放入時蔬一起煎烤,中秋節烤肉就用它來歡享燒烤的樂趣吧。
鮭魚富含Omega-3等營養素,油脂也相當豐富,是家庭餐桌上常見的菜色。要將鮭魚煎得香酥內嫩又多汁,利用多功能不沾電烤盤的立體凹槽紋路,可煎烤出美麗的烙紋與鮮嫩口感,還可瀝除多餘油脂使外皮金黃酥脆,搭配時令鮮蔬兼顧整體飲食平衡,讓您在家就可享受居酒屋美食料理。
自己包素餃子營養又美味!愛吃什麼餡料都可自己作主。水餃是家庭冰箱常備的食物之一,懶得下廚的時候,煮上幾顆就能飽餐一頓,利用市面上現成的水餃皮,再炒上一盤喜愛的餡料,記得要多包一點放冷凍備糧喔。利用電烤盤的深鍋與蒸盤很快就能輕鬆完成,是一道相當快速的家常美味料理。
天氣冷就是要吃鍋阿~這道牛肉泡菜豆腐鍋有肉、有海鮮還有營養滿分的新鮮蔬菜,搭配韓式辣醬與赤味噌等食材調製的泡菜鍋底,食材簡單輕鬆即可上桌。用4L大容量的電烤盤來煮絕對足夠,插電即煮的功能設計走到哪煮到哪,餐廳邊聊邊吃或移到客廳邊吃邊追劇都隨心所欲,吃完一鍋保證全身舒暢暖呼呼。