• 蔥爆雞丁+芹菜中卷+奶油野菇(一鍋三菜)

    2020-06-04
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    食譜-蔥爆雞丁+芹菜中卷+奶油野菇(一鍋三菜)

    回到家想快速豐盛上菜,又得兼顧健康和多樣化,就得靠氣炸鍋來幫忙了。

    利用氣炸鍋的熱氣旋對流原理,讓食材均勻受熱;加以7L公升的大容量,可同時料理不同菜餚,省下的時間用來翹腳追劇或放空耍廢,才是暢意人生啊!有菜、有肉、有海鮮全通包,今天就在家舒服地享用這套海陸大餐吧。

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  • 日式炒烏龍麵

    2020-06-03
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    食譜-日式炒烏龍麵

    烏龍麵的起源眾說紛紜,較為流傳的版本之一是,傳說在(西元794-1185)由日本真言宗宗師空海從中國帶回烏龍麵的製作方法,由於他生於當時的讚岐國,所以此麵被指為是「讚岐烏龍麵」的原型。日本著名的三大烏龍麵有香川縣的讚岐烏龍麵、秋田縣的稻庭烏龍麵與長崎縣的五島烏龍麵,三者並列。日式炒烏龍麵簡單美味,可依個人喜好加入不同配菜,是一道快速好上手的料理。

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  • 椒鹽虱目魚

    2020-06-03
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    食譜-椒鹽虱目魚

    《南臺灣採風錄》裡有提到,臺灣開始養虱目魚是因為在荷蘭人統治期間,同屬殖民地的印尼請華人在台養殖虱目魚,因虱目魚好養、不易染病,加上生長快速,於是成為受歡迎的養殖魚種。虱目魚為平民魚料理,魚肚更是肥美具風味,烹調手法多為乾煎或煮湯,是餐桌上常見的一道台灣經典美食。

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  • 椒麻雞腿排

    2020-05-26
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    食譜-椒麻雞腿排

    《本草綱目》中記載:「雞肉甘,溫,無毒。補中益氣,甚益人,炙食尤美。」雞肉富含優質的動物蛋白質,亦有豐富的維生素A、 C、E等。 脂肪量低,常被視為減肥聖品,就中醫而言,雞肉具益五臟、補虛損的功效,但最受大家喜愛的料理方式還是將它煎到黃金酥脆,咬下後肉汁滿溢,外酥內嫩,所以美味的炸雞排總是三、五間就出現一攤,即使熱量爆表大家還是無可抗拒地買單。

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  • 夏天(芒果氣泡飲)

    2020-05-06
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    食譜-夏天(芒果氣泡飲)

    汗流浹背的炎炎夏日,酷熱的高溫,讓人難以拋棄對冰飲的渴望,想和解渴飲料分秒不離,而說到夏日最夯飲品,絕對非台灣之光的芒果莫屬,正值產季的芒果香甜濃郁,將芒果汁打入氣泡,真讓人不住一杯接著一杯。

    限時優惠中-氣泡水機(更).jpg

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