五穀飯

2018-01-30

五穀米飯含有豐富的B群與纖維質及礦物質,也有預防大腸癌、降血壓、減肥、預防便秘…等好處,最適合年長者養生食用,但常被認為較難咀嚼,反而不適合牙口不好的長者。鍋寶IH智能定溫電子鍋透過微溫浸泡、大火沸煮、鮮活燜飯等智慧程序,讓較硬的五穀飯也變得Q軟好吃!



食材

  • 五穀米 3杯
  • 5杯

烹調器具

  • 鍋寶IH智能定溫電子鍋 1台

操作步驟 列印

  • 1
    食譜-五穀飯

    將五穀米以清水快速漂洗,勿用力搓揉。

  • 2
    食譜-五穀飯

    將五穀米和水放入內鍋。

  • 3
    食譜-五穀飯

    將內鍋放入電子鍋內,蓋上鍋蓋,按【功能】鍵,選擇【五穀飯】模式,長按【開始】鍵。

  • 4
    食譜-五穀飯

    待行程結束,按【取消】鍵,開蓋,把飯翻鬆,即可享用。

  • 若選用十穀米以上的多穀雜糧,因食材較多樣,可先將多榖雜糧洗淨,浸泡1-2小時再煮,可獲得口感較為Q軟的米食。

  • 多穀類米食的米水量,可採1:1.3或1:1.5的比例,依個人喜好及多穀類食材自行調整。


鍋寶好時光市集
食譜-五穀飯

鍋寶好食光

  • 727 食譜
  • 0 人氣
  • 3 餐桌數

大家也做了的料理

你也做了這道料理嗎?別忘了上傳跟大家分享唷~

討論共 0 則

推薦食譜更多

食譜-花神氣泡飲(玫瑰蘋果氣泡飲)

花神氣泡飲(玫瑰蘋果氣泡飲)

  • 3
  • 0

鍋寶好食光

玫瑰花象徵愛情,又為萬花叢中之女王,而「花中之后」香氣馥郁,被人人所鍾愛,搭配蘋果紅茶作基底,不但視覺上優雅、富浪漫情調,花香中帶著香甜芬芳,飲用時玫瑰花香四溢撲鼻,而味覺上清新香甜的蘋果香,與夾帶在果肉中釋放出來的果酸及澀味,朝口齒衝擊而來。

限時優惠中.jpg

食譜-豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

豐收(葡萄蘋果氣泡飲)

  • 5
  • 0

鍋寶好食光

摘下樹藤上果實纍纍的玉石,榨一杯潤肺補氣的白葡萄汁,搭配甜香的紅蘋果、乳酸甜膩的可爾必思與刺激消暑的碳酸氣泡,就像是慶祝秋季的大豐收般,飲下一口,身心靈盡是滿足的喜悅。

限時優惠中.jpg

食譜-肉鬆茶泡飯

肉鬆茶泡飯

  • 0
  • 0

水根肉乾

水根肉乾 五分鐘快速上菜#肉鬆茶泡飯 只要五分鐘立馬上桌 完整食譜教學點這裡 ➔https://sgh.today/更多料理在這邊
食譜-肉鬆蛋捲

肉鬆蛋捲

  • 0
  • 0

水根肉乾

肉鬆輕鬆簡易上菜 隨著疫情的影響,不敢出門採買食材,就算買了豬肉也不能放太久 但是看著家裡的糧食愈來愈少該怎麼辦…. 這時候肉鬆,就可以解決我們的煩惱! 以下就讓阿信哥為您介紹幾款,絕對簡單輕鬆的肉鬆小料理 →https://sgh.today/詳細步驟在這裡