分類 [ IH電子鍋 ] 的結果,共有77筆:

  • 食譜-酪梨布丁牛奶

    酪梨布丁牛奶

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    台灣南北飲食文化大不同,據說酪梨牛奶中加入布丁,是南部一直以來流傳的喝法,可以增添甜味,甚至無須另外加糖,布丁更增加了酪梨牛奶中的濃稠度,口感香氣通通一百分!全營養自動調理機具有大容量杯身,可一次打較大量的飲品,利用生機調理程序,24000高轉速,在完全保留食材營養的狀態下,將食材攪打至綿密細緻好入口的狀態!如果份量小,多功能蔬果研磨機也可用。


    食材:酪梨、牛奶、布丁、全營養自動調理機

  • 食譜-韓式燉雞

    韓式燉雞

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    韓國人在夏天流行以熱制熱,吃一鍋熱乎乎的韓式燉雞,邊吃邊流汗,可以促進血液循環。韓國餐桌上,只要一鍋燉雞搭配上一口口的白飯,其餘只要以小菜佐餐即可。傳統韓式燉雞可用砂鍋、不鏽鋼鍋、石頭鍋等等熬煮,IH智能定溫電子鍋的智慧烹煮模式,選擇【濃湯】模式,可以用約95℃的低溫熬煮,濃稠的辣醬便不至於燒焦,可免看顧、自動完成。


    食材:雞、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜頭、冬粉、高湯、韓國辣椒醬、醬油、米酒、麻油、味醂、鹽、黑胡椒粉、鍋寶IH智能定溫電子鍋

  • 食譜-醬燒小卷

    醬燒小卷

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    鮮味滿分的小卷,無論下酒或下飯,都是極美味的料理,有了IH智能定溫電子鍋的智慧程序,讓這道人人愛的料理零失敗!【定溫料理】模式的99℃在開蓋的狀態下可進行爆香,將辛香料都逼出香味後,蓋上鍋蓋,倒數十分鐘,料理剛好完成!簡單輕鬆又方便,醬燒美味一點都不難。



    食材:小捲、辣椒、薑、蔥、蒜頭、油、米酒、烏醋、素蠔油、白胡椒粉、鍋寶IH智能定溫電子鍋

  • 食譜-焦糖布丁

    焦糖布丁

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    口感綿滑的布丁是大小朋友最愛的甜點之一,加入焦糖陪襯,提升甜度之外,也多了另一種風味。利用IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】程序,設定84℃微高溫,即可做出光滑如鏡的表面,除了本身的綿密口感之外,視覺更加分!零失敗的家庭甜點,做法一點都不難,新手也能成功!


    食材:雞蛋、糖、牛奶、香草莢、糖、水、熱水、耐熱玻璃保鮮盒、鍋寶IH智能定溫電子鍋、玫瑰不沾雪平鍋

  • 食譜-金瓜炒米粉

    金瓜炒米粉

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    南瓜是秋天的當季食材,金黃鮮甜又好吃,用南瓜切絲和食材一同拌炒,可以省略蒸煮南瓜的麻煩,也讓南瓜軟嫩好入口。IH智能定溫電子鍋的【定溫料理】模式,溫度可在短時間內升至97度C,方便爆香與拌炒,蓋上上蓋用鍋內的溫度將食材簡單燜熟,吃得到金瓜米粉原味,做法也更簡單了。


    食材:米粉、豬肉絲、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、蒜頭、南瓜、紅蔥頭、乾香菇、蔥、橄欖油、蠔油、米酒、味醂、白胡椒粉、鹽、水

  • 食譜-古早味冬瓜露

    古早味冬瓜露

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    傳統冬瓜茶要以冬瓜加糖,長時間站在爐火前,慢慢熬煮,完成後即是台灣常見的古早味涼茶。夏日炎炎,想來杯古早味,再也不用那麼辛苦,可把這苦差事交給IH智能定溫電子鍋來完成。

    一個簡單的按鍵就能幫您完成一杯濃濃冬瓜香的冬瓜茶,又不用擔心有添加物的問題,煮多少喝多少,口味更能自由調配,加入檸檬或各式夏季水果,都是最佳的飲品選擇。


    食材:冬瓜、糖、黑糖、鹽

  • 食譜-韓式雜菜

    韓式雜菜

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    韓國的雜菜麵是用於慶祝生日的代表料理,一般來說是每樣食材分開來炒熟,可能會讓人覺得很麻煩,本食譜改良成更簡單、更方便,快速可完成的料理,利用IH智能定溫電子鍋的「一鍋到底」「智慧烹調」特性,將不同顏色的蔬菜,搭配吸附滿滿醬汁且又QQ的韓式冬粉,與各種食材鮮美的湯汁交融,讓餐桌充滿色彩又美味,不由得讓人一口接一口,冷熱皆可食用唷。

    食材:韓式冬粉、豬肉絲、黑木耳、黃彩椒、紅蘿蔔、洋蔥(小)、鮮香菇、蔥、蒜頭、醬油、麻油、味醂、醬油、味醂、麻油、白芝麻、白胡椒粉、水、鹽

  • 食譜-自製豆花

    自製豆花

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    可別以為傳統豆花製作起來繁複費工,其實只要有電鍋和耐熱的容器(如耐熱玻璃保鮮盒),就可以輕鬆製作!間熱式烹調的內鍋,免看顧也不焦底,耐熱玻璃材質的保鮮盒,從電鍋蒸煮到冰箱冷藏,容器免替換,方便性更高。

    食材:自製、鹽滷

  • 食譜-綠竹筍沙拉

    綠竹筍沙拉

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    炎炎夏日代表著綠竹筍的季節又到了,竹筍高纖維且熱量低,是夏日最佳的減重食材,尤其每年6-8月是竹筍的產季,這時的竹筍清甜脆嫩,口感甚至媲美水梨,無論涼拌、炒菜、煮湯、煮粥或用來當滷菜都十分合適。如果不想開火,使用IH智能定溫電子鍋的【燉湯】功能,自動烹煮40分鐘,免顧火,不流汗,直接把竹筍煮透,程序完成後再冰鎮、加上醬料,就是夏日最清爽的竹筍沙拉!

    食材:綠竹筍、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋

  • 食譜-古早味綠豆冰

    古早味綠豆冰

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    綠豆清涼降火,是每到夏季家家戶戶必吃的甜品。傳統做法還會將綠豆湯直接裝袋冷凍,成形後就是綠豆口味的清涼冰棒!利用IH電子鍋的超大火力,燉煮40分鐘後可將綠豆熬成沙質口感,卻又保留綠豆完整的形狀,再加入黑糖,就是口味純正的古早味綠豆冰!


    食材:綠豆、水、黑糖、紅糖、鹽

  • 食譜-什錦辣炒年糕

    什錦辣炒年糕

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    韓式料理中經典的辣炒年糕,基本上是清冰箱食譜,家裡有什麼可用的食材,都可以加入,沒有任何既定菜單,因此食譜中的食材都可依喜好替換。利用IH智能定溫電子鍋的多種功能,先以蔬菜本身的鮮甜熬出湯頭,又不用擔心煮的時候噴濺弄髒衣服,原來傳統韓式辣炒年糕也能智慧化完成!

    食材:大白菜、紅蘿蔔、甜不辣、洋蔥、鴻喜菇、米血、玉米筍、黑木耳、年糕、韓式辣醬、醬油、蒜頭、味醂

  • 食譜-番茄燉牛肉

    番茄燉牛肉

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    番茄含水量很高,不用另外加水,就可熬煮出濃郁鮮美的湯汁,這也是「無水料理」的經典食材,最適合燉煮軟嫩多汁的牛肉。傳統無水料理,使用厚實嚴密的鑄鐵鍋方可完成,但利用IH智能定溫電子鍋的【濃湯】程序,又多了「不需看顧不焦底」的好處。IH智能定溫電子鍋的智慧控溫程序,守住最適合的溫度,就算不加水也不怕燒焦,兩小時後好菜直接上桌,輕輕鬆鬆美味即享。


    食材:牛番茄、牛腩、洋蔥、番茄醬、鹽、黑胡椒、鍋寶IH智能定溫電子鍋