操作步驟 列印

• 1
  

  準備所有食材。

• 2
  

  把長秈米洗淨，備用。

• 3
  

  把豬小排剁成約2公分塊。

• 4
  

  將豬小排與所有醃料抓勻後，醃約30分鐘，放入瓷盤備用。

• 5
  

  將長秈米、水放入內鍋，再放入蒸架，將瓷盤放在蒸架上，移入電子鍋內，蓋上鍋蓋。

• 6
  

  按【功能】鍵，選擇【煲仔飯】模式，長按【開始】鍵。

• 7
  

  行程於倒數30分鐘時，嗶嗶聲提示音響起，將蒸盤內食材倒入飯裡。待行程結束，按【取消】鍵，電子鍋進入待機模式後，開蓋，淋上調味料，把飯拌鬆即可。

• 8
  

  拌勻後即可享用。