海帶含有豐富的鈣、磷、碘、鉀、硒、葉酸等營養素,碘可以促進血液中的脂肪代謝;鈣可以強化骨骼、牙齒;豆芽富含膳食纖維、礦物質、維生素,熱量很少,有美容抗癌功用。以排骨的肉香味替這兩樣食材作橋樑,完美結合海陸兩味,是很清爽開胃的湯品。
食材:排骨、黃豆芽、乾海帶芽、薑、水、鹽、分離式電鍋
鍋寶好食光
「南瓜戚風蛋糕」秋天與萬聖節的完美應景甜點!香甜的南瓜泥取代部分糖與油脂,不只讓蛋糕口感更濕潤柔軟,也提升營養價值。南瓜富含胡蘿蔔素、維生素與膳食纖維,吃點心也能很健康。
戚風蛋糕的輕盈口感加上南瓜的香甜,讓小朋友一口接一口,大人吃了也毫無負擔,自己在家用氣炸烤箱就能完成,輕鬆做出蓬鬆綿密、入口即化的美味!