愛吃甜的澱粉控學起來，甜甜圈也能在家自己做！表皮炸得金黃酥脆，裡面麵包體扎實有口感，再搭配自己喜歡的內餡，一口咬下幸福指數滿滿。

特別是家裡有小朋友的更要學，從揉麵糰到捏形狀，處處都是孩子發揮創意的空間。自己做也更加安心衛生，選擇新鮮食材，新鮮的炸油，而且還可以自行減少甜度，吃起來更健康美味！作法超簡單，你也來試試吧！

中秋節烤肉吐司買太多，吃不完怎麼辦？放心！這款「大蒜奶油醬」可以幫你輕鬆消滅吐司，大家搶著吃。

抹醬結合了有鹽奶油、濃郁的帕瑪森起司、新鮮的巴西里和一點微辣的匈牙利紅椒粉，每一口都能感受到大蒜的香氣和奶油的滑順，讓普通的吐司變成超涮嘴的點心。只需要把食材打碎混勻，就能輕鬆做出大蒜奶油醬，當作下午茶或是早餐都適合。

羅馬生乳包，義大利文為"Maritozzo"，是源自羅馬的傳統甜點，相傳出現在中世紀羅馬，復活節禁食期間，教廷禁止民眾食用奶肉蛋等食物，而羅馬生乳包被當作例外，成為人民的慰藉食物。

它的特點是輕盈不甜膩的鮮奶油，搭配鬆軟的麵包體，很適合配著咖啡一起享用，漸漸地在義大利街頭流傳開來，成為大家都愛的國民甜點。這次選用可可粉基底作為麵包體，苦甜的滋味更突顯了鮮奶油的濃郁香氣，小小一個好入口，當早餐或式下午茶都很棒！

說到夏天的當季水果，你會想到什麼呢？如同夏日豔陽的熱情金黃色，香甜多汁的芒果、酸甜開胃的百香果，兩種水果結合起來做成果醬，你一定會愛上！

製作過程超簡單，首先將芒果切塊，與糖、鹽混合靜置，讓水果自然釋放果汁，縮減煮的時間，又能維持水果的顏色不氧化，接著加入百香果肉，搭配自然的甜味和檸檬的清新，酸甜清香超有層次！自製果醬健康天然無添加，搭配早餐吐司一起吃超享受！

想在家做一款簡單的免揉麵包嗎？那佛卡夏絕對是第一首選！佛卡夏外酥內軟的口感，搭配亮眼又美味的紫薯內餡，不管是當早餐或下午茶都非常享受。

簡單的製作過程，不需要複雜的揉麵步驟，只要把配料混合後靜置發酵，再把紫薯餡揉入麵糰，就可以放進氣炸烤箱烘烤。烤好的佛卡夏表層酥脆，撲鼻而來的是淡淡的橄欖油香，以及紫薯散發出自然的甜味，再加上滿滿的營養價值，不只好看還很好吃，快與家人一起享受烘焙的樂趣和成就感吧！

早餐不想吃太油膩嗎？來顆芝麻包子吧！融合了美味與營養的台式傳統早餐，捨去油膩的絞肉，選用黑芝麻作為餡料，除了可以吃到黑芝麻獨特的香氣，黑芝麻富含礦物質、維生素、不飽和脂肪酸，還有可以抗氧化的黑芝麻素，特別適合女生食用，有效維持健康和美麗。

手工揉製的外皮Q彈有嚼勁，搭配香氣十足的內餡，再搭配一杯豆漿或牛奶，就是一份營養又飽足的早餐，大人小孩都愛吃的芝麻包子，快來試試！

天氣越來越熱，來份清爽的馬鈴薯通心粉沙拉吧！這道輕食沙拉，不只簡單好做，營養也很豐富，色彩繽紛的蔬菜、煎香的火腿和培根、Q彈好入口的通心粉，給小朋友吃非常適合！

搭配點綴味道的沙拉醬和黃芥末醬，讓沙拉口感層次更豐富，吃起來一點都不無聊，不管是當作輕食午、晚餐，或是野餐開胃菜都超棒，快來一起動手做吧！

假日早餐不知道要吃什麼嗎？這道番茄乳酪起酥派，作法創意十足，烤完要”翻面”才算完成！步驟簡單快速，在家就能輕鬆享受滿滿西式風格的早餐。

經過氣炸烤箱的強風烘烤，酥皮烤到金黃酥脆，番茄的鮮甜、乳酪的濃郁與義式香料完美融合，口感豐富有層次，吃起來就像專業烘焙坊等級的美味！不需要複雜的食材，也不用花時間等麵包發酵，用家裡現有的材料就快速完成，是忙碌早晨的最佳選擇。

黑木耳有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，有助於維持腸道健康，幫助代謝體內廢物，進而減少脂肪堆積；同時黑木耳富含鐵質，可以活氣血、促進血液循環、養顏美容並且增強抵抗力。

同時加入滋養補身的黑糖、桂圓和紅棗，香甜不膩口，只需使用調理機的【粥品模式】，就可以輕鬆把材料攪打至均勻細碎，不管是拿來當早餐喝，或是飯後甜點，都是天然無負擔的健康新選擇。

植物奶正夯！其中「燕麥奶」在各大咖啡廳和飲料店都能看到它的身影，因為燕麥奶濃郁香醇的風味，喝起來可是不輸牛奶的口感，有乳糖不耐症的也可以安心享用，所以才會有這麼多人喜歡燕麥奶。

只需要先把燕麥片和堅果先泡水並冷藏隔夜，接著再把它們放進調理機中，攪打均勻後就能直接享用，濃濃的燕麥香氣，配上點綴的堅果香，不管是單喝，還是加進咖啡或紅茶裡一起喝，美味升級超幸福！

吃膩了普通的玉子燒嗎？快來試試有包餡的馬鈴薯玉子燒吧。蒸到鬆軟的馬鈴薯泥，搭配香濃的起士和奶油，吃起來濃郁有層次，飽足感十足。

用不沾材質的玉子燒鍋製作，大大減少失敗率，可以輕鬆把玉子燒捲得完整又漂亮，就算是料理新手也能馬上學會。這道融合日式與西式風味的創意玉子燒，綿密的馬鈴薯泥、濕潤柔軟的蛋皮，最後淋上鮮味滿滿的明太子美乃滋醬，不僅外觀誘人，口感更是豐富有層次，作為早餐、下午茶或是聚會小點都適合。

對於追求健康體態的你來說，這道鮮蝦酪梨沙拉是減重菜單中的明星料理。這款沙拉選用了富含不飽和脂肪酸的酪梨，並搭配蛋白質豐富的鮮蝦、高纖維的生菜，打造出營養均衡的一餐。

捨棄高熱量的美乃滋，沙拉醬由無糖優格和檸檬汁為底，加入單純的調味，就完成這道簡單卻精緻的料理！整體風味清新有層次，既可以作為輕食主餐，也適合作為開胃前菜，就算在減重也可以吃得很享受。