紫米、桂圓補血,山藥健脾,栗子溫腎,適合冬天食慾不好且怕冷的族群。
出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《冬季3款養生料理,溫和進補滋陰補腎》內文。
食材:紫米、鮮山藥、桂圓肉、栗子、水、黑糖、鍋寶IH智能定溫電子鍋
這道粥品適合四肢冰冷、虛寒不眠者,具有安神、健腦的功效。
出自【醫師專欄】余雅雯中醫師《失眠好困擾!3道中醫助眠飲食與飲品》&《現代國民病!全台17萬人偏頭痛,中醫祭3解方》內文。
食材:核桃、茯神、桂圓肉、白米、水、鍋寶IH智能定溫電子鍋
鍋寶好食光
隨著天氣漸涼,來份營養滿滿的藥燉排骨,絕對是暖身補氣的最佳選擇。使用專門的藥燉排骨中藥材,如黨參、熟地,以及滋補的紅棗和枸杞,不僅美味還有助健康。
烹煮過程超簡單,只要先汆燙豬肋排去除雜質,接著把所有食材放入IH電子鍋,利用厚釜鍋慢慢燉煮,讓藥材充分揮發,每一口都能嚐到濃郁的藥材香氣和豬肉的鮮美,在家就能輕鬆完成一鍋香氣滿溢、滋補養生的美味湯品。