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香噴噴麻油雞飯【電鍋料理】

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2021-01-07
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香噴噴麻油雞飯食譜 3人份


主要食材: 米- 兩杯、棒棒雞腿 -兩隻 (也可改為 去骨雞腿排 一塊)、水-1.5杯、料理米酒- 半杯、麻油- 適量、老薑- 適量

調味料: 鹽巴少許

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麻油雞飯做法:

1.黑麻油倒進不沾外鍋,按下煮飯鈕

2.加入薑片煸煮

3.加入雞腿煮到上色

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4.倒入水與米酒,放進白米

5.蓋上鍋蓋,等飯囉!

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煮飯鈕跳起來之後,保溫悶個5~10分鐘,香噴噴的麻油雞飯就完成囉!

麻油會稍微沉澱在下方,起鍋時用前先拌勻~

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因為這次Wenwen麻油放比較多,又悶比較久,出現鍋粑好驚喜唷!

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香氣撲鼻麻油雞飯,萬萬不能帶便當到公司,會香到沒朋友~哈哈!

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限時優惠中-不沾電鍋.jpg

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食譜-Wenwen小姐和寶貝們

Wenwen小姐和寶貝們

  • 6 專欄
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討論共 1 則

  • 食譜-香噴噴麻油雞飯【電鍋料理】
    請問一下,我的外鍋分離式的鐵,適合這樣的作法嗎?謝謝你。我的也是鍋寶
    2021-04-17 林儀涵
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