皮膚老化是由自然因素或非自然因素造成的皮膚衰老現象。人出生後皮膚組織日益發達，功能逐漸活躍，當到達某種年齡就會開始退化，這種退化往往在人們不知不覺中慢慢進行。皮膚組織的成長期一般結束於25歲左右，有人稱此期為「皮膚的彎角」，自此後生長與老化同時進行，皮膚彈力纖維漸漸變粗，40-50歲初老期，皮膚的老化慢慢明顯，但老化程度因人而異。

       空氣污染、飲食不當、熬夜、抽菸、酗酒等，都是加速老化的腳步。生活中吃的、吸的、連陽光下的紫外線 ( UVA及UVB）都會促使身體製造過多的自由基，導致皮膚提早衰老，讓皺紋出現，皮膚免疫能力下降，更有可能引致皮膚癌。

      中醫防紋除皺有妙方！中醫師指出，皺紋是可以被消除，或被改善的；對於尚未出現細紋的年輕人而言，更可加以預防，延緩皮膚老化的時程。要防紋除皺，除透過藥膳食補調理體質外，利用居家簡單自製面膜保濕抗皺，也是不錯新選擇

      在中醫藥膳中，包括：養顏美髮的何首烏、恢復皮膚光澤的淮山藥、消除臉上黑氣的白芨、能去黑眼圈的黑木耳、保持皮膚嫩滑的川貝母，令面色紅潤的大棗、面體玉澤的茯苓、明目安神的枸杞子、去斑美白的丁香等，都可以減少皺紋、增加皮膚的彈性。

具有抗老防皺的食物?

1.蔬菜類：菠菜、紅鳳菜、黑木耳、胡蘿蔔、番茄、香菇、茄子

2.水果：櫻桃、葡萄、蘋果、番茄，莓果類更是富含花青素及多酚，是抗氧化美白不可或缺的元素。

3.動物性蛋白質、膠質及鐵質：烏骨雞、海參、魚肉魚皮、牛筋、豬腳筋、雞爪、雞蛋、牛肉、豬肝、蛤蜊

4.藻類：海帶、珊瑚草、紫菜含有豐富的碘、鐵及維生素B12，是養血潤肌的重要營養素。

5.油脂類：黑芝麻、核桃

提供下列「皮膚抗老食譜」和「居家自製面膜」

【玉竹銀耳羹】《點此看完整食譜》

材料：

玉竹，新鮮白木耳 ，枸杞，菊花，冰糖

功效：

滋陰養顏，美白淡斑。

【美白面膜】

材料：

蒿本粉15公克，白芷粉15公克，藕粉5公克，優格30公克，蛋白1/2個

功效：

抑菌，美白淡斑，緊膚。

作    法：

1.將上列所有材料放入調飲機中。

2.啟動電源，選擇[養生豆漿]之自動行程，待行程結束即可。

3.將完成的敷料面膜，塗抹在臉上或是想要緊實的地方約10分鐘，就可洗淨。