陳俊如　中醫師

　　夏天天氣熱，地面上的水蒸發快，有機物腐蝕極快，空氣中熱氣、水氣、濁氣混雜在一起，形成一種特別傷人的邪氣，中醫叫做濕氣。

　　人在夏天中，本身應該多出點汗。但是現代人整天都處於冷氣房，出汗較少，或是幾乎整天都不出汗，體內的寒氣加重，再加上夏天飲食冰冷，冰品、冷飲特別多，這樣的飲食狀態與外界環境的暑濕呼應，造成「寒濕」或「傷暑」體質。

　　別小看中醫所說的這種濕氣，這可是一種特別傷身的邪氣，又特別難以祛除，所以，現在的人基本是10人中9人都有濕氣。

　　過敏性鼻炎其實根本不完全是過敏，而是自己把腸胃系統的循環搞差了，因為吃太多濕冷食物(牛奶、冰飲、過食水分) 造成脾胃寒濕夾雜，若遇風寒馬上就鼻水直流。若脾胃濕阻，那就更是整日不停的鼻塞、打噴嚏。

　　貪涼和愛吃冰品冷飲會讓風寒入侵，就會導致慢性過敏疾病。所以，改善過敏體質最重要的，就是要防止寒氣入侵人體。

　　天寒要注意保暖，天熱勿過食冰冷，如果心中時時存有「養生」的意念的話，人就不會因一時的慾望去做出傷害自己健康的事。 

　　除了防止風寒入侵以外，營養的均衡有助於改善過敏體質。寒性體質的民眾可以多攝取像蔥、薑、龍眼、韭菜等溫性食物以加速微循環，熱性體質者則可多補充綠色蔬菜、西瓜、苦瓜、綠豆、茶葉等寒涼性食物以減輕燥熱感。另外，適度的運動有助於加速氣血循環與排汗，不僅能使邪氣更快排出，也能激發正氣而增加人體對過敏原的抵抗力，對改善過敏體質有很大的幫助。

「過敏鼻炎」參考食譜：

【乾薑羊肉粥】《點此看完整步驟》

材料：

乾薑、當歸、肉蓯蓉、羊肉、白米、細鹽、蔥白、熱開水。

功效：

補虛溫肺、散寒益肺。

【蔘鬚豬心湯】《點此看完整步驟》

材料：

人蔘鬚、豬心、水。

功效：

補益血液、補肺益脾、生津、安神。