專欄話題

食譜-肉類保存的五大撇步

肉類保存的五大撇步

千萬不要把冰箱當作萬能的天神,東西放進去都會萬無一失,關於肉類的保存只要謹記這5大撇步,就能安心好食,繼續做好居家防疫。
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食譜-祛寒又強身!立冬進補必吃 不上火養身料理

祛寒又強身!立冬進補必吃 不上火養身料理

又到了有涼意的冬天,料理也多了許多進補的選擇,像是麻油雞湯、薑母鴨,這些熱量都比較高,且要花時間烹煮,吃多擔心體重增加,或有上火問題。忙碌上班族進補該注意哪些事項,才能祛寒又強身呢?
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食譜-炒鍋+電鍋の傳統食補

炒鍋+電鍋の傳統食補

好食光火鍋祭-炒鍋+電鍋篇,輕鬆複製媽媽的味道。
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食譜-夏末來臨,濕氣重,如何改善過敏性鼻炎的養生食療

夏末來臨,濕氣重,如何改善過敏性鼻炎的養生食療

過敏性鼻炎其實根本不完全是過敏,而是自己把腸胃系統的循環搞差了,因為吃太多濕冷食物(牛奶、冰飲、過食水分) 造成脾胃寒濕夾雜,若遇風寒馬上就鼻水直流。若脾胃濕阻,那就更是整日不停的鼻塞、打噴嚏。
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