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食譜-掌握常見辛香料種類與型態,讓料理更有味好吃

掌握常見辛香料種類與型態,讓料理更有味好吃

辛香料種類多,又能變換多種形態,藉此提煉出食材本身香味,讓菜餚更好吃,所以可說是菜餚中的重要角色,以下介紹常見辛香料形態與使用方法,下次烹調時實際應用,打造美味生活。
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食譜-不可錯過的泰式香料小百科

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